• Weine

    Weine

    Entdecken Sie regionale Vielfalt –
    mit den besten Empfehlungen aus
    dem Genuss-Atelier.

Weine

IHRE EIGENE WEINREISE ENTLANG DER SÄCHSISCHEN WEINSTRASSE UND DER SAALE-UNSTRUT REGION

Oft unterschätzt oder nicht bekannt, haben sich die sächsischen und Saale-Unstrut Weine in den letzten Jahren mehr als gemausert und müssen sich absolut nicht verstecken. Einziger Wehrmutstropfen: Bei unseren Weinpartnern handelt es sich um die kleineren Weingüter mit kleineren Lagen und daher weniger Bestand im Vergleich zu den großen Playern. Daher lautet unser Tipp: Schnell bestellen, denn wenn’s alle ist, ist’s alle.

Entscheiden Sie sich zum Beispiel für die Excellence-Reihe des Thüringer Weingut Bad Sulza, die frisch-feinfruchtigen Weine vom Weingut Matyas oder die charakterstarken Tropfen des Winzers Stefan Bönsch.

NEU IM SHOP:
Sowohl bei uns im Restaurant als auch jetzt bei uns im Shop ist eine kleine Auswahl von Sachsens Premiumwinzern, Weingut Schuh, Frédéric Fourré, Martin Schwarz und Jan Ulrich zu finden.

Ideal zum Verschenken:
Alle unsere Weine können Sie auch als Geschenkset mit zwei zum Wein passenden Gläsern erhalten. Das zaubert direkt ein bisschen Genuss-Atelier-Atmosphäre in Ihr nächstes Weinabenteuer.

Neues Entdecken:
Gehen Sie auf eine Abenteuerreise in der Weinwelt. In unseren Weinsets stellen wir Ihnen thematisch zueinander passende Weine vor.

39 Produkte


  • Weißburgunder Edelacker GG 2024

    Weingut Pawis Weißburgunder Edelacker GG 2024

    18 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Herkunft / Lage: Saale-Unstrut Weincharakteristik:Reif, tief und dichtAromen von Ananas, Mango, Birne, Nuss Die Großen Gewächse spiegeln die herausragende Herkunft der besten Lagen des Weinguts wider. Dieser Weißburgunder präsentiert sich reif, vielschichtig und kraftvoll. Aromen von Ananas, Mango und Birne verbinden sich harmonisch mit nussigen Noten und verleihen dem Wein eine elegante Tiefe und Fülle. Ein Weißburgunder von besonderer Ausdrucksstärke und Komplexität. deutscher Qualitätswein, trocken. Die VDP. Große Lage Passend dazu: Gebratener oder gegrillter Fisch, z. B. Steinbutt oder Wolfsbarsch, Geflügelgerichte, etwa Maispoularde mit cremigem Risotto oder Pastinakenpüree, Feine Kalbsgerichte, z. B. Kalbsrücken, Vegetarisch: Kürbisgnocchi mit Salbeibutter oder Pilzrisotto mit gerösteten Pinienkernen ,Käse: milder, nussiger Hartkäse wie Comté, gereifter Bergkäse oder ein junger Gruyère Stilistisch: Dieser Wein schreit förmlich nach einem eleganten Abendessen mit Anspruch – gerne mit etwas Butter, Röstaromen oder cremiger Textur. Auch spannend: ein Menü mit asiatischer Finesse, z. B. leicht scharfe Thai-Küche mit Mango und Erdnuss, wo Frucht und Nuss sich im Gericht wie im Wein wiederfinden. Das ist drin: Alkoholgehalt (Vol.%): 13 % Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Weingut Pawis, Auf dem Gut 2, 06632 Freyburg/OT Zscheiplitz, Gutsabfüllung  

    18 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €55,00 Einheitspreisschild€73,33 / l

  • Riesling Sonneck 1G Zauberlehrling 2023

    Weingut Pawis Riesling Sonneck 1G Zauberlehrling 2023

    18 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Herkunft / Lage: Saale-Unstrut Weincharakteristik:SontangärungWürze, Kräuter, Zitrusfrucht Dieser charakterstarke Riesling wird durch spontane Gärung mit wilden Hefen vergoren, wodurch er eine besonders vielschichtige und individuelle Aromatik entwickelt. Er begeistert mit würzigen, kräuterbetonten Noten, die sich harmonisch mit feiner Zitrusfrucht verbinden. deutscher Qualitätswein, trocken. Die VDP.Erste Lage besteht aus den steilen Buntsandsteinhängen an der Saale bei Naumburg. Alte Reben mit optimaler Südausrichtung erzeugen hier mineralische Rieslinge mit feiner Zitrusfrucht. Passend dazu: Fisch & Meeresfrüchte wie Gebratene Forelle, Jakobsmuscheln, Ceviche oder gebeizter Lachs; Vegetarisch & Kräuterbetont wie Zitronenrisotto, Ziegenkäse-Tarte oder Gebratene Artischocken, Geflügel wie Perlhuhn oder Maishähnchen, Käse, z.B. Ziegenfrischkäse oder gereifter Pecorino, Kräuteriger Weichkäse (z.B. mit Bärlauch oder Gartenkräutern) Stilistisch: Dieser Riesling passt ideal zu einer feinwürzigen, leichten Frühlingsküche mit frischen Kräutern, Zitrus und klaren Aromen. Nichts zu schwer – lieber elegant und detailverliebt. Das ist drin: Alkoholgehalt (Vol.%): 12 % Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Weingut Pawis, Auf dem Gut 2, 06632 Freyburg/OT Zscheiplitz, Gutsabfüllung  

    18 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €41,00 Einheitspreisschild€54,67 / l

  • Scheurebe, im Eichenholzfass gereift, 2023, QbA

    Weingut Matyas Scheurebe, im Eichenholzfass gereift, 2023, QbA

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Anbaugebiet: SachsenHerkunft / Lage: Proschwitzer Katzensprung Weincharakteristik:Fruchtig und vollmundig, dezente HolznotenDiese im französischen Barrique ausgebaute Scheurebe präsentiert sich fruchtig und vollmundig. Ihr komplexes Aroma verbindet fruchtig-exotische Komponenten mit Vanille- und Röstaromen vom dezenten Holzeinsatz. Passend dazu: die richtige Wahl als Begleitung zu Fischspeisen und hellen Fleischgerichten. Auch zu Risotto oder beim Käsefondue macht dieser Wein eine gute Figur Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Gutsabfüllung Weingut Matyas GbR Weingut:Das Familienweingut Matyas, das Ingeborg und Matyas Probocskai inmitten der Weinberge am Fuße des Friedewaldes in Coswig gelegen gründeten, führt seit 2014 Tochter Andrea Leder. Sie setzt mit ihrem jungen Team, Kellermeister Hendrik Weber und Winzer Klaus Mehlig die Tradition und Vision der Eltern fort. Die Liebe zur Natur, zur Rebe und zum Wein, das Wissen und die Kenntnisse aus langjähriger Berufserfahrung in Weinbau und Kellerwirtschaft bilden die Grundlagen für das erfolgreiche Weingut Matyas.

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €37,50 Einheitspreisschild€50,00 / l

  • Blauer Zweigelt, 2022, QbA

    Weingut Böhme & Töchter, Breitengrad 51 Blauer Zweigelt, 2022, QbA

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Anbaugebiet: Saale-UnstrutHerkunft / Lage: VDP Ortswein, Ortslage Zscheiplitz Weincharakteristik:Süßkirsche, Waldbeere, Pflaumeweiches Tannin, kräftiger Körper        Ein charaktervoller Wein mit einer kühlen, rotfruchtigen Aromatik, der am Gaumen durch seine saftige Textur und würzige Anklänge begeistert. Das weiche Tannin sorgt für eine angenehme Struktur, während der kräftige Körper und die jugendliche Säure dem Wein Frische und Lebendigkeit verleihen. Perfekt für Liebhaber von eleganten, zugleich kraftvollen Rotweinen. Passend dazu: Ideal zu kräftigen, aromatischen Speisen mit Röstaromen und herzhafter Tiefe: Geschmorte Lammkeule, Wildragout mit Preiselbeeren, gegrillte Auberginen mit Kräutern, reifer Camembert. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Gutsabfüllung Böhme und Töchter, Breitengrad 51 Weingut:Alles begann 1986. Das Jahr, in dem Frank Böhmes erste Tochter zur Welt kam und in dem er zusammen mit seinem Vater Werner einen klei-nen Weinberg pflanzte. Über 35 Jahre später ist jetzt die nächste Genera-tion am Drücker: Marika und ihr Mann Sandro lenken die Geschicke des kleinen Weinguts in Gleina, das heute einige der schönsten Weine der Region keltert. Seit Sommer 2022 ist das Weingut im VDP gelistet.

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €39,50 Einheitspreisschild€52,67 / l

  • Chardonnay, 2023, QbA

    Weingut Böhme & Töchter, Breitengrad 51 Chardonnay, 2023, QbA

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Anbaugebiet: Saale-UnstrutHerkunft / Lage: VDP Ortswein, Ortslage Freyburg Weincharakteristik:Fleischige Textur, mineralische Salzigkeitstraffe Säure und Würze        Ein Wein, der mit einer spannenden Hefereduktion überzeugt und den Charakter von feuchtem Kalkgestein wunderbar einfängt. Im Bouquet entfalten sich lebendige Aromen von Ananas, reifer Birne und Stachelbeere, die sich harmonisch mit nussigen Noten und subtilen Kräuteranklängen verbinden. Ein echtes Geschmackserlebnis, das Mineralität und Frucht elegant vereint. Passend dazu: Gebratener Steinbutt, Muscheln in Weißweinsud, Kalbsbries, Lauchgemüse mit Haselnussbutter.Perfekt zu feinen, texturierten Gerichten mit mineralischem Tiefgang und dezenten Röstaromen. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 12,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Gutsabfüllung Böhme und Töchter, Breitengrad 51 Weingut:Alles begann 1986. Das Jahr, in dem Frank Böhmes erste Tochter zur Welt kam und in dem er zusammen mit seinem Vater Werner einen klei-nen Weinberg pflanzte. Über 35 Jahre später ist jetzt die nächste Genera-tion am Drücker: Marika und ihr Mann Sandro lenken die Geschicke des kleinen Weinguts in Gleina, das heute einige der schönsten Weine der Region keltert. Seit Sommer 2022 ist das Weingut im VDP gelistet.

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €45,00 Einheitspreisschild€60,00 / l

  • Roséwein, Regent Rosé, 2023

    Marbachs Wolfshügel Roséwein, Regent Rosé, 2023

    10 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Anbaugebiet: BrandenburgHerkunft / Lage: Südhang der Jerischker Endmoräne Weincharakteristik:Reife Waldbeeren, Kirsche und ErdbeereMilde Säure, harmonisch und ausgewogen        Dieser Roséwein, gekeltert aus 100% Regent-Rotweinreben, besticht durch seine tiefe, helle Wildlachsfarbe und eine sanfte Fruchtnote von reifen Waldbeeren, Kirsche und Erdbeere. Mit seiner milden Säure präsentiert er sich harmonisch und ausgewogen, während seine saftige Textur ihn zu einem idealen Essensbegleiter macht. Ein Rosé mit zarter Frucht, perfekt für genussvolle Momente. Passend dazu: Gegrilltes Gemüse, mediterrane Antipasti, Hähnchenspieße, Sommersalate mit Ziegenkäse.Ideal zu leichten, frischen Gerichten und entspannten Terrassenabenden. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 12,5Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Brandenburger Landweingut Marbachs Wolfshügel Weingut:Wein aus Brandenburg ― vom Muskauer FaltenbogenJerischke liegt inmitten weiter Kiefernwälder und Eichenalleen. Es ist ein Ortsteil der Gemeinde Neiße-Malxetal, im Landkreis Spree-Neiße. Zum Weinberg führt ein Rundweg vom Informationszentrum des Geoparks Muskauer Faltenbogen. Mit seiner Ausrichtung nach Süden, einer bis zu 18%en Neigung und vielen Sonnenstunden bietet der Weinberg IDEALE BEDINGUNGEN FÜR EINEN QUALITATIV HOCHWERTIGEN WEIN. So wachsen am Südhang der Jerischker Endmoräne auf 4 ha Rebfläche Riesling, Roter Riesling, Johanniter, Cabernet Cortis und Regent.

    10 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €31,00 Einheitspreisschild€41,33 / l

  • Scheurebe 2024, Sächsischer Landwein, trocken

    Winzer Stefan Bönsch, Langebrück Scheurebe 2024, Sächsischer Landwein, trocken

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    Weincharakteristik: Feines Süß-Säurespiel Stachelbeere · Cassis · Holunderblüte Seine Gesellenstück-Weine stehen ausnahmslos auf Steillagen - hier geht nichts ohne Handarbeit. Jede der Rebsorten ist einzigartig in Charakter, Boden und Lage. Auf tiefgründigem Löß-Lehmboden gewachsen, zeigt diese Scheurebe eine eindrucksvolle aromatische Tiefe. In der Nase treffen intensive Noten von reifer Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere (Cassis) und frischer Holunderblüte aufeinander – ein betörendes Zusammenspiel von Frucht und floraler Leichtigkeit. Am Gaumen begeistert sie mit einem präzisen Süß-Säure-Spiel, das Frische und Fülle in perfekter Balance hält. Saftig, lebendig und mit klarer Struktur gleitet dieser Weißwein über die Zunge und hinterlässt einen feinfruchtigen, lang anhaltenden Eindruck. Ein vielseitiger Begleiter für leichte Sommerküche – oder einfach purer Trinkgenuss. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 12,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Sächsischer Landwein, Weingut Stefan Bönsch, Gutsabfüllung

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €53,00 Einheitspreisschild€70,67 / l

  • SECCO - Der Rosa Schuh, 2024

    Weingut Schuh SECCO - Der Rosa Schuh, 2024

    9 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

      Anbaugebiet: Sörnewitz, SachsenHerkunft / Lage: Weingut Schuh Weincharakteristik: Dieser Secco DER ROSA SCHUH (2024) bringt den Sommer ins Glas. Mit seiner strahlenden, sonnig-saftigen Apricot-Farbe versprüht er pure Lebensfreude. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Aromenspiel von reifen Aprikosen, saftigen Himbeeren und einem Hauch frischer Limette. Am Gaumen begeistert er mit einer angenehm leichten Perlage – der perfekte Begleiter für unbeschwerte Momente, Sonne und gute Laune.Die prickelnde, frische Alternative zum Sekt – leicht, aromatisch und unwiderstehlich. Passend dazu: leichte Sommergerichten wie frische Salate, gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte. Auch zu Antipasti, mildem Ziegenkäse oder fruchtigen Desserts wie Erdbeeren mit Minze ist er ein idealer Begleiter. Als Aperitif sorgt er für einen spritzigen Start in einen genussvollen Abend. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 10,50 Restzucker: 15 g/L Säure: 6,7 g/L Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Gutsabfüllung, Weinfamilie Schuh GbR Weingut:Den Familienbetrieb Weingut Schuh in Sörnewitz führen seit 2016 mit viel Liebe & Leidenschaft die Winzerkinder Matthias und Katharina. Vor den Toren Meißens gelegen bewirten sie rund 5 ha Steillagen Rebfläche und bauen dort auf den Einzellagen Kapitelberg und Klausenberg 11 Rebsorten an.Als Winzer und Weinbautechniker widmet sich Matthias der Weinherstellung und Pflege der Rebstöcke mit viel Sorgfalt und seiner ganzen Liebe zum Wein. Katharina leitet den Verkauf, erfüllt die Events mit Leben und hat auch das Büro unter sich.

    9 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €24,00 Einheitspreisschild€48,00 / l

  • Gelber Muskateller Auslese Sörnewitzer Boselberg, 2023

    Weingut Drei Herren Gelber Muskateller Auslese Sörnewitzer Boselberg, 2023

    10 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

      Anbaugebiet: Auslese Sachsen Herkunft / Lage: Drei Herren Weincharakteristik: Ein Wein wie eine frische Brise vom Meer: Im Glas schimmert er in hellem Gelb mit feinen roten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft nach getrocknetem Salbei, einer Spur Salz und Myrte – harmonisch ergänzt durch die elbtaltypischen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem ausgeprägten, dennoch filigranen Körper, der Anklänge von kandierter Zitrone, Cassis und einer schmeichelnden Restsüße vereint. Das lange, mineralische Finale rundet das Genusserlebnis ab. Passend dazu: Diese edelsüße Auslese harmoniert hervorragend mit feinen Desserts wie Zitronen-Tarte, Crème brûlée oder Panna Cotta mit frischen Beeren. Auch zu edlem Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola entfaltet sie ihr volles Aromenspiel. Als besonderer Genuss eignet sich der Wein ebenfalls als Begleiter zu aromatischen Meeresfrüchten oder einfach solo als krönender Abschluss eines Menüs. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 9 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Gutsabfüllung, Weingut Drei Herren Weingut:Das Weingut DREI HERREN liegt malerisch im Dresdner Elbtal und verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Handwerkskunst. Mit viel Liebe zum Detail entstehen hier charaktervolle Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln – geprägt von mineralischen Böden, mildem Klima und der Nähe zur Elbe. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Sorgfalt, Leidenschaft und dem besonderen sächsischen Lebensgefühl.

    10 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €98,00 Einheitspreisschild€196,00 / l

  • Weißwein „Chardonnay Tonneaux“ 2023

    Weingut Schloss Proschwitz Weißwein „Chardonnay Tonneaux“ 2023

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Herkunft / Lage: Schloss Proschwitz Weincharakteristik:Ein Meisterwerk aus dem Weingut Schloss Proschwitz: Der erste Chardonnay des Hauses überzeugt mit cremiger Textur, komplexer Struktur und einer beeindruckenden Tiefe. Über 11 Monate in neuen Barriques gereift und durch Batonnage verfeinert, präsentiert er sich mit eleganten Röstaromen, feiner Cremigkeit und subtilen Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Fülle, ein kräftiger Körper und eine bemerkenswerte Balance – ein Wein mit großem Reifepotenzial. Passend dazu: Passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fisch (z. B. Lachs oder Zander), Geflügelgerichten mit cremigen Saucen, Kalbsmedaillons, Spargelgerichten sowie zu milden bis mittelkräftigen Käsesorten wie Brie oder Comté. Auch eine ausgezeichnete Wahl zu mediterranen Pastagerichten mit Meeresfrüchten oder frischen Kräutern. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,5 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Weingut Schloss Proschwitz:Das Weingut Schloss Proschwitz ist das älteste privat bewirtschaftete Weingut in Sachsen. Es ist Mitglied im VDP und macht Weine aus Leidenschaft und Tradition. Sein Motto: Hochgenuss trifft Lebensfreude.Das Schloss ist ein privates Schloss und ist gerne für Gäste geöffnet.

    12 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €51,00 Einheitspreisschild€68,00 / l

  • Kräftig in Rot Box

    Verschiedene Hersteller Kräftig in Rot Box

    10 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    Die Kräftig in Rot Box enthält: 1 Flasche Dunkelfelder, QbA, trocken – Weinfamilie Schuh 1 Flasche Rotwein „Cuvée D/P“  Saale-Unstrut, QbA, trocken  – Weinhaus Siegmund & Klingbeil  1 Flasche Cuvée Veitstanz, QbA, trocken – Klaus Böhme ROTWEINEKraftvolle Rotweine, eher trocken, oft mit spürbaren Gerbstoffen in Verbindung mit reifen Fruchtnoten und viel Power. Gute Vertreter dieser Art sind vielschichtig, enthalten mehr oder weniger intensive Noten Tanninen und besitzen trotz Ihrer Wucht eine gute Eleganz und  Ausgewogenheit.   Weinfamilie Schuh Dunkelfelder, QbA, trocken Herkunft / Lage: MeißnerKlausenberg, Weingut Schuh, Sörnewitz Weincharakteristik: markant fruchtig-herb, dunkle Waldbeeren, vollreife schwarze Johannisbeeren, Bitterschokolade und Rumtopf, vollmundig, ein anhaltender Wein mit weichem Tannin und moderater Säure Die eigenständige Rebsorte Dunkelfelder wird in Deutschland zurzeit nur auf ca. 290 ha angebaut. In Sachsen ist das Weingut Schuh der einzige Betrieb, der diese Rebsorte im Anbau hat. n der Farbe präsentiert sich dieser Wein im tiefen Schwarzrot mit dunklen, violetten Reflexen. Sein Duft ist markant fruchtig-herb und erinnert an dunkle Kirsche und herben Holunder. Geschmacklich ist er vollmundig mit kräftigem Tannin. Rauchige Nuancen unddunkle Schokolade werden abgerundet mit von etwas Vanille. Ein Rotwein mit langem Nachhall der überrascht. Als Speisenbegleiter empfehlen wir Dunkelfelder zum Hirschsteak, zum Wildsauerbraten mit fruchtiger Sauce oder zu würzigem Hartkäse. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,5Restzucker g/L: 5,0Säure g/L: 5,6 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite   Hersteller: Weinfamilie Schuh GbR, Dresdner Straße 314, 01640 Sörnewitz Wein- und Winzercharakteristik: Den Familienbetrieb Weingut Schuh in Sörnewitz führen seit 2016 mit viel Liebe & Leidenschaft die Winzerkinder Matthias und Katharina. Vor den Toren Meißens gelegen bewirten sie rund 5 ha Steillagen Rebfläche und bauen dort auf den Einzellagen Kapitelberg und Klausenberg 11 Rebsorten an   Weinhaus Siegmund & Klingbeil  Rotwein „Cuvée D/P“  Saale-Unstrut, QbA, trocken  Herkunft / Lage: Saale-Unstrut Weincharakteristik: Ein außergewöhnlicher Rotwein mit intensiven, animalischen und kräftigen Aromen von Rauch, Lakritz und einer feinen Schärfe. Am Gaumen zeigen sich herbe Tannine, begleitet von saftiger Kirsche, dunkler Schokolade und der tiefen Fruchtigkeit schwarzer Johannisbeere. Dieser charakterstarke Cuvée reifte volle drei Jahre im Eichenholzfass und überzeugt mit Tiefe, Komplexität und einer beeindruckenden Länge. Damit sich sein volles Aromenspektrum entfalten kann, empfehlen wir, den Wein vor dem Genuss zu karaffieren und ihm ausreichend Luft zu geben. Passt hervorragend zu Wildgerichten wie Reh oder Hirsch, kräftigen Rindersteaks, Lammkoteletts sowie zu Schmorgerichten mit intensiven Saucen. Auch ein perfekter Begleiter zu gereiftem Hartkäse oder einer dunklen Schokoladen-Dessertvariation. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Deutscher Qualitätswein Weinhaus Siegmund & Klingbeil Wein- und Winzercharakteristik: Das vielleicht rebellischste Weinhaus an Saale-Unstrut, wo Sören, Sebastian und Daniel die Bühne betreten, um Weintradition neu zu interpretieren. Hier entstehen Weine jenseits des Gewöhnlichen. Hier werden Grenzen nicht gesetzt, sondern bewusst ausgetestet. Tauchen Sie ein in ein Weinabenteuer, das Tradition und Innovation vereint. In ihrer Welt wird Wein nicht nur getrunken, sondern er erzählt Geschichten.    Klaus Böhme Cuvée Veitstanz, QbA, trocken Herkunft / Lage: Burgscheidunger Veitsgrube, Sachsen-Anhalt Weincharakteristik: Kräftige Noten von Vanille & Tabak sehr kräftig mit robuster Eleganz Veitstanz ist eine Cuvée aus Dornfelder, Frühburgunder und Pinotin. Kein Blockbuster, kein Weichgespülter, kein Allerweltswein, schon was Besonderes. Bliebe noch der Name Veitstanz. Der Veitstanz ist ein Brauch aus dem Mittelalter und soll zur Sommersonnenwende böse Geister vertreiben. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,5 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weingut Klaus Böhme KG, Lindenstraße 42, 06636 Laucha OT Kirchscheidungen Wein- und Winzercharakteristik: In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.

    10 auf Lager Lieferzeit 3-5 Werktage

    €125,00

  • Süffig in Weiß Box

    Verschiedene Hersteller Süffig in Weiß Box

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    Die Süffig in Weiß Box enthält: 1 Flasche Chimäre de Saxe , Deutscher Wein, trocken  – Frédéric Fourré  1 Flasche Gutedel, QbA, trocken – Klaus Böhme 1 Flasche Cabernet Blanc QbA, trocken - Weingut Jan Ulrich  Diese Weine sind nicht als Einzelflaschen erhältlich. WEIßWEINEWeißwein ist spitze, egal ob trocken, feinherb oder lieblich – die Königsdisziplin für fruchtigen, spritzigen und knackigen Genuss. Vergleichen Sie hier 3 Weißweine aus der Kategorie “leicht und frisch”. Allgemeine Kennzeichen dieser drei Weine sind eine eher zurückhaltende Fruchtigkeit und eine spürbare, aber milde Säure. Ebenso besitzen diese Weine einen eher maßvollen Alkoholgehalt und wirken daher filigran und elegant.   Frédéric Fourré  Chimäre de Saxe, Deutscher Wein, trocken  Herkunft / Lage: Radebeuler Goldener Wagen, Golk Chimäre de Saxe ist eine elegante Cuvée aus 85 % Grauburgunder und 15 % Blanc de Noir. In der Nase und am Gaumen dominieren reife Ananas‑, Pfirsich‑ und Aprikosennoten, begleitet von einer feinen Würze. Dank des spektakulären Säure‑Süße‑Spiels wirkt der Wein besonders saftig und ausgewogen. Mit 12 % Alkohol, 14,6 g/l Restzucker und 5,7 g/l Säure überzeugt er durch harmonische Balance und macht sowohl zu feinen Vorspeisen als auch solo großen Spaß. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 11,5Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Frédéric Fourré, Kleiststraße 12 01129 Dresden Wein- und Winzercharakteristik: Der Dresdner Winzer Frédéric Fourré setzt – wie schon Aristoteles – auf die perfekte Balance im Wein. Gemeinsam mit seiner Frau Amrei Niessen bewirtschaftet er seit fast fünfzehn Jahren den „Goldenen Wagen“ in Radebeul, wo auf 2,5 ha verwittertem Syenit zwölf Rebsorten gedeihen, darunter bis zu 70 Jahre alte Rebstöcke. Seine Erfahrung und der einzigartige Terroircharakter spiegeln sich in den harmonischen Cuvées des Hauses wider.   Klaus Böhme Gutedel, QbA, trocken Herkunft / Lage: Großjenaer Blütengrund, Sachsen-Anhalt Weincharakteristik:Dezente Aromen von exotischer Ananas und knackigen Äpfelnbegleitet von einer lebendigen Zitrusnote Als eine der ältesten Kulturreben stellt die Rebsorte Gutedel eine Spezialität des Anbaugebietes Saale Unstrut dar. Dieser feinfruchtige Wein mit seiner harmonischen Säure wurde im Weingut Klaus Böhme ausschließlich aus den Trauben der Einzellage Großjenaer Blütengrund gekeltert. Das ist drin: Alkohol in Vol%: 12,0Restzucker g/L: 2,7Säure g/L: 6,2 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weingut Klaus Böhme KG, Lindenstraße 42, 06636 Laucha OT Kirchscheidungen Wein- und Winzercharakteristik:In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.   Weingut Jan Ulrich „Cabernet Blanc“ ,  QbA-trocken Herkunft / Lage: Seußlitzer Heinrichsburg,   Weincharakteristik:Frisch, aromatisch und ausdrucksstark – unser Cabernet Blanc begeistert mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten und Stachelbeere, abgerundet durch feine Nuancen grüner Paprika und einem angenehm harmonischen Restzucker. Im Duft entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Maracuja, Kiwi und Zitrus, das an einen Sauvignon Blanc erinnert. Am Gaumen zeigt er sich würzig, kraftvoll und gleichzeitig erfrischend – ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach pur. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 13,0 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weingut Jan Ulrich, An der Weinstr. 40 01612 Nünchritz / OT Diesbar-Seußlitz Wein- und Winzercharakteristik: Seit 1992 führt das Weingut Jan Ulrich an der Sächsischen Weinstraße in Diesbar-Seußlitz sein erfolgreiches Familienunternehmen. Auf rund 16,5 Hektar Rebfläche entstehen mit moderner Kellertechnik jährlich etwa 150.000 Flaschen Wein. Dank der erweiterten Weinbergsflächen kann das Weingut heute eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten anbieten.

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €70,00 Einheitspreisschild€31,11 / kg

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