Unser Zitronenlikör wird durch Einweichen der Zitronenschale in einem Getreidealkohol hergestellt, der dem Vodka ähnlich ist. Dadurch werden die Öle extrahiert und das Zitronenaroma in den Likörgetränkt. Nach dem Aufguss wird der Likör dann mit Zucker angereichert, um das gewünschte Gleichgewicht von Zitrusaroma und Süße zu erhalten.. Unser Zitronenlikör ist ein hervorragender Begleiter:Zum Verfeinern von DessertsAls Topping von Eiscreme und Sorbets klassich und gut gekühlt als Digestif genießen in Cocktails Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern Zutaten/Allergenhinweise: Limette, Zitrone, Vanille, Zucker Alkoholgehalt: 27 %  

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Sie finden, Gin sollte nach Gin, und damit nach Wacholder schmecken? Ihnen ist der ganze exotische Früchte- und Kräuterwahn zu viel Marketing? Sie sind der Meinung, dass Zucker, Labor-Aromen & Essenzen in einem guten Gin nichts zu suchen haben? …großartig! Herzlich willkommen. Juniper Jack versteht sich als „Wacholderbombe“, die der jahrhundertealten Gin-Tradition gerecht werden möchte. Ehrlich und komplex im Geschmack und intensiv in der Aromatik. Seine Sprengkraft entfaltet er auch noch Minuten später am Gaumen und im Drink. Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Serviervorschlag: Wir empfehlen das Servieren mit Eiswürfeln & Zitronenzesten und einem guten trockenen Tonic Water.Aber dies ist auch ein Gin, den man wunderbar ohne Tonic genießen kann. Bei uns im Genuss-Atelier reichen wir Tonic der Marke Goldberg dazu. Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern Zutaten/Allergenhinweise: London Dry Gin, distilled & handcrafted, 10 Botanicals, Single-Batch Alkoholgehalt in Vol.%: 46,5  

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Sie finden, Gin sollte nach Gin, und damit nach Wacholder schmecken? Ihnen ist der ganze exotische Früchte- und Kräuterwahn zu viel Marketing? Sie sind der Meinung, dass Zucker, Labor-Aromen & Essenzen in einem guten Gin nichts zu suchen haben? …großartig! Herzlich willkommen. Juniper Jack versteht sich als „Wacholderbombe“, die der jahrhundertealten Gin-Tradition gerecht werden möchte. Ehrlich und komplex im Geschmack und intensiv in der Aromatik. Seine Sprengkraft entfaltet er auch noch Minuten später am Gaumen und im Drink. Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Serviervorschlag: Wir empfehlen das Servieren mit Eiswürfeln & Zitronenzesten und einem guten trockenen Tonic Water.Aber dies ist auch ein Gin, den man wunderbar ohne Tonic genießen kann. Bei uns im Genuss-Atelier reichen wir Tonic der Marke Goldberg dazu. Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern Zutaten/Allergenhinweise: London Dry Gin, distilled & handcrafted, 10 Botanicals, Single-Batch Alkoholgehalt in Vol.%: 46,5  

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In der hochwertigen Geschenkverpackung bilden die Juniper Jack Hauptdarsteller ein harmonisches Gesamtbild: London Dry Gin (die berühmte "Wacholderbombe"), Navy Strength Gin (Juniper Jack mit Extra-Sprengkraft) und der Smoke & Oak Gin (der zeigt, wie gut Wacholder mit Rauch und Eiche harmoniert). Ein Geschenk, das nicht nur erfahrene Gin-Liebhaber überzeugt, sondern auch hervorragend für diejenigen geeignet ist, die sich an die Gin-Welt herantasten wollen. London Dry Gin:Dieser London Dry Gin ist etwas ganz besonderes, schließlich hat mit ihm die Reise von JUNIPER JACK begonnen – klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Ein London Dry Gin der alten Schule - ehrlich und komplex im Geschmack, intensiv in der Aromatik. 100 ml | 46,5 % vol. Navy Strengh Gin:Darf es ein bisschen stärker sein? Der JUNIPER JACK Navy Strength Gin ist vollkommen ungefiltert und entfaltet seine geschmackliche Sprengkraft mit beachtlichen 57,2 % vol. Alkohol. Genau das zeichnet einen Navy Strength auch aus: der besonders hohe Alkoholgehalt. Mit ihm ist nicht zu spaßen. Aber richtig destilliert kann er – bei allem Alkohol – immernoch smooth sein. Das ist große Destillier-Kunst. 100 ml | 57,2 % vol. Smoke & Oak Gin:Don't call it Whiskey! Auch wenn die Farbe eine andere Spirituose vermuten lässt, so ist und bleibt der Smoke & Oak ein klassischer Gin. Doch hat er die Bekanntschaft mit Lapsang Souchong gemacht, einem seltenen Schwarztee, der über offenem Feuer geräuchert wurde (natürlich in Bio-Qualität). Sein Finish erhielt er in einem dezent getoasteten Eichenfass.  100 ml | 46,5 % vol.

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Gin und Gin-Schokolade – das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen unter den Gin-Liebhabern. Nicht nur ein explosives Geschmackserlebnis, sondern in der hochwertigen, mit Samt ausgekleideten Geschenkbox auch ein echter Hingucker. Der Gin:Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Dieser Gin ist etwas für all diejenigen, die finden, dass Gin nach Gin und damit nach Wacholder schmecken sollte. Ein London Dry Gin der alten Schule - ehrlich und komplex im Geschmack, intensiv in der Aromatik. 100 ml | 46,5 % vol. Die Schokolade: Die zartcremige Schokolade bietet feinsten Genuss. Mit weichem Schmelz der Mousse, umhüllt von herber Zartbitterschokolade mit 70% Kakao bietet sie höchsten Genuss am Gaumen und klingt noch lange nach. Für die Herstellung der Schokolade haben sich die Macher von Juniper Jack mit der Schokoladenmanufaktur Schell zusammengetan. Und sie haben es geschafft: die perfekte Harmonie aus Wacholderbombe und feinster Schokolade.Die gefüllte Tafel ist ein handwerkliches Meisterstück. Die Juniper Jack Schokolade wird mit Juniper Jack London Dry Gin veredelt und zwar so, wie er aus der Brennblase kommt mit stattlichen 82 % vol. Alkoholstärke. Hier treffen Wacholder und Zitrusfrüchte auf mit intensive Kakaoaromen. Ein einzigartiger Genuss, der die Geschmacksknospen Polka tanzen lässt. 100 g | 5 % vol. 34% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), 19% dunkle Edel-Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5 %), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Salz. Enthält Milch. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken bei 15-18°C lagern. Nährwertangaben je 100 g Energie: 1.995 KJ / 490 kcalFett: 31 gdavon gesättigte Fettsäuren: 19 gKohlenhydrate: 40 gdavon Zucker: 36 gEiweis: 4,6 g

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Gin und Gin-Schokolade – das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen unter den Gin-Liebhabern. Nicht nur ein explosives Geschmackserlebnis, sondern in der hochwertigen, mit Samt ausgekleideten Geschenkbox auch ein echter Hingucker. Der Gin:Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Dieser Gin ist etwas für all diejenigen, die finden, dass Gin nach Gin und damit nach Wacholder schmecken sollte. Ein London Dry Gin der alten Schule - ehrlich und komplex im Geschmack, intensiv in der Aromatik. 350 ml | 46,5 % vol. Die Schokolade: Die zartcremige Schokolade bietet feinsten Genuss. Mit weichem Schmelz der Mousse, umhüllt von herber Zartbitterschokolade mit 70% Kakao bietet sie höchsten Genuss am Gaumen und klingt noch lange nach. Für die Herstellung der Schokolade haben sich die Macher von Juniper Jack mit der Schokoladenmanufaktur Schell zusammengetan. Und sie haben es geschafft: die perfekte Harmonie aus Wacholderbombe und feinster Schokolade.Die gefüllte Tafel ist ein handwerkliches Meisterstück. Die Juniper Jack Schokolade wird mit Juniper Jack London Dry Gin veredelt und zwar so, wie er aus der Brennblase kommt mit stattlichen 82 % vol. Alkoholstärke. Hier treffen Wacholder und Zitrusfrüchte auf mit intensive Kakaoaromen. Ein einzigartiger Genuss, der die Geschmacksknospen Polka tanzen lässt. 100 g | 5 % vol. 34% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), 19% dunkle Edel-Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5 %), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Salz. Enthält Milch. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken bei 15-18°C lagern. Nährwertangaben je 100 g Energie: 1.995 KJ / 490 kcalFett: 31 gdavon gesättigte Fettsäuren: 19 gKohlenhydrate: 40 gdavon Zucker: 36 gEiweis: 4,6 g

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NUR BEI UNS ONLINE ERHÄLTLICH! Herkunft / Lage: Schloss Proschwitz Weincharakteristik:nach Sherry Art - leicht süß, Nuancen von Nüssen, am besten gut gekühlt genießenals kleiner Aperitif oder zu Käse servieren Grauburgunder 2017von 2018 - 2023 im 500 Liter Holzfass gelegenLeicht verstärkt (aufgesprittet) "Grauburgunder nach Sherry-Art" ist eine Weinbezeichnung, die auf eine besondere Herstellungs- oder Alterungsmethode für Grauburgunder hinweist. Es ist wichtig anzumerken, dass die Bezeichnung "nach Sherry-Art" nicht unbedingt bedeutet, dass der Wein identisch mit Sherry ist. Es deutet auf bestimmte Merkmale hin, die dem Charakter von Sherry ähnlich sind. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 17,0 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Weingut Schloss Proschwitz:Das Weingut Schloss Proschwitz ist das älteste privat bewirtschaftete Weingut in Sachsen. Es ist Mitglied im VDP und macht Weine aus Leidenschaft und Tradition. Sein Motto: Hochgenuss trifft Lebensfreude.Das Schloss ist ein privates Schloss und ist gerne für Gäste geöffnet.

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Beschreibung:Die "Alte Hauspflaume", ein traditioneller und fruchtiger Pflaumenschnaps! Die Destillation von handgepflückten Früchten aus eigenem Streuobstanbau liefert eine hochwertige Basis. Durch die Zugabe von Früchten nach der Destillation und der mehrmonatigen Reifung erhält der Schnaps eine zusätzliche Fruchtnote und vermutlich auch eine intensivere Aromatik. Ein köstliches Getränk mit einem vollmundigen und fruchtigen Profil, perfekt für Genießer von Pflaumenbränden! Geschmack: Ein erstaunliches Geschmackserlebnis! Ein milder Alkoholgehalt gepaart mit einem vollmundigen und reinen fruchtigen Aroma verspricht eine angenehme Trinkbarkeit. Ein intensiv fruchtiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis wunderbar ab. Ein ausgewogener und wohl schmeckender Pflaumenschnaps, der viele Liebhaber von fruchtigen Spirituosen begeistern wird. Passt zu: Einem vielseitiger Begleiter! Ein Pflaumenschnaps wie dieser kann sowohl als Aperitif vor dem Essen als auch als Digestif danach genossen werden. Er harmoniert gut mit einer Vielzahl von Desserts und Kuchen, was ihn zu einer flexiblen Wahl für verschiedene Anlässe macht. Von süßen Leckereien bis hin zu einer Nachspeise kann er das Geschmackserlebnis abrunden und ergänzen. Verarbeitung: Handgepflückte, vollreife Pflaumen, die entsteint und kalt vergoren werden, versprechen einen hochwertigen Ausgangsstoff. Die Zugabe frischer entsteinter Pflaumen zum fertigen Destillat intensiviert das fruchtige Aroma und verleiht dem Schnaps eine zusätzliche Tiefe im Geschmack. Diese Prozesse unterstreichen die Bedeutung der Qualität der Früchte und der sorgfältigen Handhabung während der Herstellung.

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Beschreibung:Die Pastorenbirne ist ein exquisites Destillat, das ausschließlich aus den regionalen Pastorenbirnen hergestellt wird. Diese werden jedes Jahr sorgfältig von den eigenen Streuobstwiesen geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Pastorenbirne, eine alte und späte Sorte aus dem bäuerlichen Obstbau, zeichnet sich durch ihr ausgewogenes Aroma aus, das weniger aufdringlich ist als das der Williams Christ Birne. Bei Kennern ist sie daher oft sogar beliebter als der vermeintliche Klassiker des Birnenschnapses.Durch eine schonende dreifache Destillation wird unser Birne Pastor zu einem edlen Obstbrand von besonderer Milde verarbeitet. Dadurch behält er seinen kräftigen und aromatischen Birnengeschmack bei, der die Genießer anspricht und begeistert. Geschmack: Genießen Sie das einzigartige Aroma dieses Birnenbrands, das von einem ausgewogenen und kräftigen Birnengeschmack geprägt ist. Die milde Alkoholnote verleiht ihm eine angenehme Sanftheit, während der Geschmack durch seine aromatische Fülle besticht.Der Nachgang dieses besonderen Destillats ist ebenso beeindruckend. Mit einem langen, runden und harmonischen Abgang verabschiedet sich der Geschmack auf angenehme Weise, und lässt dabei eine bleibende Erinnerung an das Erlebnis zurück. Passt zu: Erleben Sie den Genuss dieses Birnenbrands, der perfekt als korrespondierendes Obstaroma zu Ihrem Dessert passt. Tauchen Sie ein in die aromatische Welt dieses edlen Destillats und lassen Sie sich von seiner harmonischen Note verführen. Ob als Begleitung zu einem köstlichen Nachtisch oder als eigenständiger Genussmoment, dieser Birnenbrand wird Ihre Sinne verzaubern und das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Verarbeitung: Unsere Birnen stammen aus regionalen Hausgärten und unserem eigenen Streuobstanbau, wo sie zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet werden. Nach der Ernte werden die vollreifen Früchte sofort schonend kalt vergoren, um ihr einzigartiges Aroma bestmöglich zu bewahren. So garantieren wir Ihnen eine hochwertige Verarbeitung und den puren Geschmack unserer Birnen.

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Beschreibung:Der Kakaogeist besticht durch seine feine Textur und intensive dunkle Schokoladenaromen. Er wird hergestellt aus gerösteten Kakao-Nibs, die von der Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol bezogen werden, die sich am Schloss Rochsburg befindet. Die Nibs werden frisch geröstet und sofort danach mit vorher fein gefiltertem Neutralalkohol mazeriert. Das entstehende hochprozentige Mazerat wird daraufhin sorgfältig destilliert und auf Trinkstärke verdünnt.Choco Del Sol steht für Schokolade mit Transparenz und Authentizität. Der Rohkakao stammt aus Belize und wird im Ursprungsland auf das Segelfrachtschiff AVONTUUR verladen. Anschließend wird er per Windkraft direkt nach Hamburg transportiert. Geschmack: Fein und zart schmelzend nach dunkler Schokolade Nachgang, Finish: Der Abgang ist lang und intensiv mit einem anhaltenden schokoladigen Geschmack. Zutaten und Herkunft: Kakaobohnen stammen aus Belize Verarbeitung: Die Grundzutat für den Geist sind frisch geröstete Kakao Nibs. Diese werden in feingefiltertem Neutralalkohol mazeriert und sorgfältig destilliert.

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Beschreibung:Dieser Aquavit wird traditionell aus einer Mischung von Kümmel, Anis und Koriander hergestellt. Ergänzt wird diese Mischung durch eine Spur fruchtigen Pfeffers und milden Alkohols. Durch eine sechsmonatige Lagerung in Eichenfässern entwickelt sich ein komplexes Destillat mit reichhaltiger Fülle und vielschichtigen Aromen. Geschmacksprofil: Der Aquavit besticht durch seinen komplexen Charakter, der von einer ausgewogenen Mischung aus Kümmel, Anis, Koriander und einer Spur fruchtigem Pfeffer geprägt ist.Nachgang, Finish: Im Abgang überzeugt dieser Aquavit mit langanhaltenden und wärmenden Kümmelnoten, die dem Gaumen ein angenehmes Gefühl vermitteln. Zutaten und Herkunft: Der Aquavit wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, darunter Kümmel, Anis, Koriander und Pfeffer.Verarbeitung: Die Zutaten werden schonend in einem Kaltauszug mit fein destilliertem Neutralalkohol mazeriert, wobei dem Mazarat ausreichend Zeit gewährt wird, um alle Aromen optimal zu entfalten.Herstellungsprozess: Nach dem Kaltauszug erfolgt eine schonende Destillation, wobei zusätzliche frische Zutaten während des Destillationsvorgangs im Aromakorb hinzugefügt werden. Anschließend reift der Aquavit für 6 Monate in Eichenfässern, um seine charakteristischen Eigenschaften weiter zu entwickeln.

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Unser Orangenlikör wird durch Einweichen der Orangenschale in Korn hergestellt. Dadurch werden die Öle extrahiert und das Orangenaroma in den Likörgetränkt. Nach dem Aufguss wird der Likör dann mit Zucker angereichert, um das gewünschte Gleichgewicht von Orangenaroma und Süße zu erhalten.. Unser Orangenlikör ist ein hervorragender Begleiter:Zum Verfeinern von DessertsAls Topping von Eiscreme und Sorbets klassich und gut gekühlt als Digestif genießen in Cocktails Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern Zutaten/Allergenhinweise: Orange, Korn 38%, Vanille, Zucker, Wasser Alkoholgehalt: 38%  

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