• Delikatessen

    Delikatessen

    Kleine Köstlichkeiten aus dem Genuss-Atelier.

Delikatessen

MIT DEN GENUSS-ATELIER DELIKATESSEN KULINARISCH DURCH DEN TAG

Starten Sie mit einer Tasse unseres Espressos aus dem House for Coffee in Dresden in den Tag. Dazu eine frische Scheibe ihres selbst gebackenen Brotes mit unserer Kürbiskern-Backmischung, bestrichen mit fruchtig-süßer Fruchtkonfitüre.

Zum Mittag dann ein leckeres Pastagericht gekocht, da kommt unser Rucolapesto gerade recht und sorgt für einen Hauch italienischem Feeling zu Hause oder am Arbeitsplatz. Dazu ein Glas Wein gewünscht? Unsere heimischen Winzer haben für unseren Shop eine erlesene Auswahl zusammengestellt. Viele dieser Weine können Sie übrigens nur bei uns online bestellen. Zum Wohl!

Zum Abendbrot lieber etwas Leichtes? Ein Salat? Oder ein gebratenes Stück Fisch? Hierzu empfehlen wir unsere Lausitzer Krümel aus der Krabat Milchwelt. Von der Konsistenz her wie Fetakäse, aber aus Kuhmilch hergestellt - das schmeckt einfach.

Und danach? Gönnen Sie sich ruhig unsere hausgemachten Pralinen. Aber aufgepasst! Suchtgefahr!

Wir freuen uns, wenn wir Sie mit unseren Genuss-Atelier Delikatessen durch ihren Tag begleiten können.

7 Produkte


  • Balsamico-Glace

    Genuss-Atelier Dresden Balsamico Glace

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    Eine Neuheit aus dem Hause Genuss-Atelier. Hergestellt aus Aceto Balsamico di Modena hat er die charakteristische intensiv-braune Farbe bei langanhaltendem Duft und ausgewogenem Aroma. Diese Essigspezialität mit vollmundigem Geschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von knackigen Salaten, Anti Pasti und Tomate-Mozzarella! Es ist ideal zum Teilen, Probieren und Verkosten mit Freunden und Familie. Unser aromatisches Balsamico Glace ist eine wunderbare Ergänzung zu vielerlei Gerichten und verleiht diesen eine prickelnde Note von pikanten Aromen mit Würze und feinem Frucht-Touch. Unser Balsamico Glace schmeckt hervorragend: zu vielerlei Salaten zu Rinder- oder Lachscarpaccio zu Antipasti zu Tomate-Mozzarella Zutaten/Allergenhinweise:Aceto Balsamico, Wacholder, Rosmarin, Pfeffer, Zitrone, Thymian, Knoblauch Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:Brennwert in KJ: 1346 Brennwert in kcal: 312 Fett in g: 0 Davon gesättigte Fettsäuren in g: 0 Kohlenhydrate in g: 73 Davon Zucker in g: 73 Eiweiß in g: 1 Salz in g: 0,15

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €8,50 Einheitspreisschild€56,67 / kg

  • Rumtopf

    Genuss-Atelier Dresden Weihnachtlicher Rumtopf

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    Die ausgewogene Zusammensetzung und Auswahl der Früchte in unserem Rumtopf verleihen ihm ein besonders fruchtig-intensives Aroma. Die glückliche Verbindung von Alkohol und Früchten fördert und intensiviert den frischen Fruchtgeschmack. Erntefrisch eingelegt kommt ihr ganzes Aroma im Glas zur Geltung. Unsere beschwipsten Früchte harmonieren perfekt mit einer Kugel Milcheis oder Sorbet, zu Plinsen oder Waffeln mit Sahne oder Vanillesauce, zu Mascarpone aber auch einem Glühwein verleihen sie eine ganz fruchtige Note. Aber nicht nur als Begleiter in Desserts macht der Rumtopf eine gute Figur. Auch zu deftigem Wildbraten oder zur Entenleber ist der Rumtopf die perfekte Geschmackskomponente, die dem Gericht noch gefehlt hat. Natürlich eignet sich unser Rumtopf auch perfekt als kleines Geschenk oder Mitbringsel. Das ist drin: Himbeeren, Pflaumen, Aprikosen, Erdbeeren, Brombeeren, Rum, Zucker, Gewürze

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    €9,00 Einheitspreisschild€36,00 /

  • Christstollen

    Genuss-Atelier Dresden Genuss-Atelier Christstollen

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    NUR AUF VORBESTELLUNG VERFÜGBAR - AB JETZT BIS ZUM 14. OKTOBER 2024 VORBESTELLEN Limited Edition! Butter & Mehl.Rosinen & Sultaninen.Tradition & Familie.Ruhe & Zeit. All das ist Stollen. Stollen aus Dresden. Bei uns hausgebacken nach traditionellem Familienrezept. Wenn der Dezember beginnt, haben wir schon reichlich Stollen-Arbeit erledigt. Das Stollenbacken erledigen wir bereits in den Wochen zuvor, sodass er anschließend – unter perfekten Bedingungen eingelagert – seinem optimalen Verzehrzeitpunkt entgegenreifen kann. Gute Stollen müssen nämlich durchziehen - und das ganz in Ruhe. Das ist drin:Mehl, Zucker, Vanillezucker, Rosinen, süße Mandeln, bitter Mandeln, Rum, Zitronat, Butterschmalz, Margarine, Schweineschmalz, Zitrone, Milch, Hefe, Salz, Butter, Puderzucker 1,5 kg pro Stollen Nährwertangaben pro 100 g:Brennwert: 1657 kJ / 396 kcalFett: 17 gdavon gesättigte Fettsäuren: 9,5 gKohlenhydrate: 53,1 gdavon Zucker: 33,7 gEiweiß: 5,4 gSalz: 0,4 g

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €45,00 Einheitspreisschild€30,00 / kg

  • Kürbiskernbrot Backmischung

    Genuss-Atelier Dresden Kürbiskernbrot Backmischung

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    Mit dieser Brotbackmischung bestehend aus Weizen, Roggenmehl, Kürbiskernen, Trockenhefe & Salz können Sie sich im Handumdrehen ihr eigenes Brot backen: Fein, knuspriger, weich – es liegt ganz bei ihnen. Nie war es einfacher ein gutes, gesundes Brot zu backen. Zubereitung: Brotbackmischung mit 250g lauwarmem Wasser mischen, 5 min kneten, 30 min bei Zimmertemperatur gehen lassen, 3 min bei 240 Grad, weitere 17 min bei 140 Grad Umluft im Backofen backen. Hinweis:Die Backmischung muss nicht auf einmal aufgebraucht werdenund Sie entscheiden selbst, ob Sie den Teig zum backen in eine Form geben oder frei formen. Haltbarkeit/Lagerung: Nach dem Öffnen trocken lagern Zutaten/Allergenhinweise: Weizen, Roggenmehl, Kürbiskerne, Trockenhefe, Wasser, Salz  

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €7,50 Einheitspreisschild€15,00 / kg

  • Espresso 250 g

    House of Coffee Espresso 250 g

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    Duft: volle KaramellaromenGeschmack: würzige Kakaonote, zurückgenommene Säure, vollmundig, leicht herbe Note im Abgang Aromatischer Espresso, direkt aus schonender Trommelröstung aus dem House for Coffee, entfaltet sein volles Potenzial und komprimiert das Beste der Kaffeebohne in einer kleinen Portion intensiven Geschmacks. Ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Bitterstoffen vereinen sich zu einer vielfältigen Kombination, mit nussigen bis floralen Nuancen. Entdecke unseren Espresso aus sorgfältig ausgewählten Rohbohnen uriger Kaffeebauern, frisch geröstet und aromatisch versiegelt, für absoluten Espresso-Genuss. Unser Espresso: Perfekt für einen wohlschmeckenden Frischekick im Mittagstief, als Verdauerli nach dem Essen oder für eine wohlverdiente Pause. Zubereitung:Wir empfehlen die Zubereitung in einem Espressokocher oder im Vollautomaten. Haltbarkeit/Lagerung: Nach dem Öffnen trocken lagern Zutaten/Allergenhinweise: 100% Robusta India Honey  

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €10,00 Einheitspreisschild€40,00 / kg

  • Lausitzer-Kruemel_1

    Genuss-Atelier Dresden Lausitzer Krümel

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    In der Käsemanufaktur der KRABAT MILCHWELT entstehen „Die besten Ecken der Lausitz“. Die Milch der Kühe wird von Hand zu Käse undanderen Molkereiprodukten veredelt. Der Lausitzer Krümel erinnert von der Konsistenz und auch im Geschmack an Feta-Käse, ist aber aus Kuhmilch hergestellt. Die heimischen Käsesorten aus der KRABAT Milchwelt werden mit dem besten veredelt, was das Genuss-Atelier zu bieten hat: in diesem Glas sind es blumiges Rapsöl, würzige Kräuter und ein Spritzer Zitrone. Eine durchweg regionale Spezialität, die Genuss-Atelier und Lausitzer Krabat Milchwelt-Charme vereint. Unser Lausitzer Krümel ist ein hervorragender Begleiter: In Salaten Als Antipasti zur Brotzeit Als Belag Zu gebratenem Fisch oder Fleisch Zum Gratinieren Zu Gemüsegerichten Haltbarkeit/Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Tagen verzehren Zutaten/Allergenhinweise:Lausitzer Krümel (Kuhmilch) Krabat Milchwelt, Rapsöl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Wacholder   Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:Brennwert in KJ 1228Brennwert in kcal 296Fett in g 21,2Davon gesättigte Fettsäuren in g 15,1Kohlenhydrate in g 0,2Davon Zucker in g 0,2Eiweiß in g 19,7Salz in g 2,4  

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €8,00 Einheitspreisschild€26,67 / kg

  • Fruchtkonfitüre

    Genuss-Atelier Dresden Fruchtkonfitüre

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, das sind die Traumzutaten, aus denen unsere Fruchtkonfitüre besteht. Diese Früchte werden hauptsächlich in unseren heimischen Gefilden geerntet. Eine köstliche Mischung, reich an wohltuenden Eigenschaften, ein Konzentrat von gutem Geschmack und Authentizität. Geschmack: ein Cocktail aus Aromen, die von sauer bis süß reichen. Unsere Fruchtkonfitüre ist ein hervorragender Begleiter: Perfekt für alle klassisch süßen Kombinationen: in Desserts oder zum Frühstück Sie verleiht gereiftem Käse, und auf Holzkohle gegrilltem oder geräuchertem Wild einen Hauch von Originalität. kann aber auch als Füllung in Gebäck, Torten oder Kuchen verwendet werden Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern Zutaten/Allergenhinweise:Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zitrone, Gelierzucker   Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:Brennwert in KJ 525Brennwert in kcal 113Fett in g 0,6Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1Kohlenhydrate in g 22,4Davon Zucker in g 21,1Eiweiß in g 2,3Salz in g 0  

    Lieferzeit 3-5 Werktage

    €7,50 Einheitspreisschild€37,50 / kg

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