Herkunft / Lage: Saale-Unstrut Weincharakteristik:Reife Birne, herbe Grapefruit, würziger ThymianDezente Säure, rauchig Dieser Cuvée aus Silvaner, Riesling und Sauvignon Blanc hat zum großen Teil zwei Jahre im Holzfass gereift, ein kleinerer Teil im Gär-Ei. Ein Wein für die Seele, ja – aber er ist eigentlich einiges mehr. Er gibt dir den Groove, wie die Soul Musik, im Geschmack und erfüllt so deine Seele mit einem einzigartigen Erlebnis. Der Name macht ihm alle Ehre. Passend dazu:Ein Moment nur für dich, den Soul Wine und bester Musik. Eine ganz tiefe und persönliche Erfahrung. Das ist drin: Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 % Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L Restsüße / L (Gr.): 1,8 g/L Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Weinhaus Siegmund & Klingbeil, Gutsabfüllung  

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  Anbaugebiet: Sörnewitz, Sachsen Herkunft / Lage: Weingut Schuh Weincharakteristik:Aromen von weißer Stachelbeere, Eisbonbon, Himbeeren und ErdbeerenAngenehmer Restsüße mit einem Hauch von VanillenotenGepaart mit einer frischen, verspielten Säure Passend dazu: Spitzenwein für einen exzellenten Genuss zu vielfältigen Gelegenheiten und besonderen Anlässen Das ist drin:Alkohol in Vol%: 11,50 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Gutsabfüllung, Weinfamilie Schuh GbR Weingut:Den Familienbetrieb Weingut Schuh in Sörnewitz führen seit 2016 mit viel Liebe & Leidenschaft die Winzerkinder Matthias und Katharina. Vor den Toren Meißens gelegen bewirten sie rund 5 ha Steillagen Rebfläche und bauen dort auf den Einzellagen Kapitelberg und Klausenberg 11 Rebsorten an.Als Winzer und Weinbautechniker widmet sich Matthias der Weinherstellung und Pflege der Rebstöcke mit viel Sorgfalt und seiner ganzen Liebe zum Wein. Katharina leitet den Verkauf, erfüllt die Events mit Leben und hat auch das Büro unter sich.

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  Anbaugebiet: Sörnewitz, Sachsen Herkunft / Lage: Weingut Schuh Weincharakteristik:Markant fruchtig-herb, dunkle Waldbeeren, vollreife schwarze Johannisbeeren, Bitterschokolade und Rumtopfvollmundig, ein anhaltender Wein mit weichem Tannin und moderater Säure Passend dazu:Passt zu Kräftigen Fleisch und vor allem Wildgerichten Das Weingut Schuh ist das einzige Weingut was diese Rebsorte in Sachsen produziert. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 14,00 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Gutsabfüllung, Weinfamilie Schuh GbR Weingut:Den Familienbetrieb Weingut Schuh in Sörnewitz führen seit 2016 mit viel Liebe & Leidenschaft die Winzerkinder Matthias und Katharina. Vor den Toren Meißens gelegen bewirten sie rund 5 ha Steillagen Rebfläche und bauen dort auf den Einzellagen Kapitelberg und Klausenberg 11 Rebsorten an.Als Winzer und Weinbautechniker widmet sich Matthias der Weinherstellung und Pflege der Rebstöcke mit viel Sorgfalt und seiner ganzen Liebe zum Wein. Katharina leitet den Verkauf, erfüllt die Events mit Leben und hat auch das Büro unter sich.

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Anbaugebiet: SachsenHerkunft / Lage: Radebeuler Johannisberg Weincharakteristik:Intensiv fruchtigGranatrot, gehaltvoll, leichte SäureFeine Tannine im NachklangDer Regent ist eine Neuzüchtung und erhielt erst 1995 die deutsche und im Jahr darauf die europäische Sortenzulassung (Klassifizierung).Etwas Popcorn, Schokoladenkeks, feines Gewürz und intensive Frucht.Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, dezente Kirschen-frucht und leichte Würze, belebend, feines Tannin, gute Balance, ruhig und gelassen, feines Finale. Passend dazu: Spitzenwein für einen exzellenten Genuss zu vielfältigen Gelegenheiten und besonderen Anlässen Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Gutsabfüllung Weingut Matyas GbR Weingut:Das Familienweingut Matyas, das Ingeborg und Matyas Probocskai inmitten der Weinberge am Fuße des Friedewaldes in Coswig gelegen gründeten, führt seit 2014 Tochter Andrea Leder. Sie setzt mit ihrem jungen Team, Kellermeister Hendrik Weber und Winzer Klaus Mehlig die Tradition und Vision der Eltern fort. Die Liebe zur Natur, zur Rebe und zum Wein, das Wissen und die Kenntnisse aus langjähriger Berufserfahrung in Weinbau und Kellerwirtschaft bilden die Grundlagen für das erfolgreiche Weingut Matyas.

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Herkunft / Lage: Saale-Unstrut Intensive animalische und kräftige Aromen von Rauch, Lakritz und Schärfeherbe Tannine, Kirsche, dunkle Schokolade, schwarze Johannisbeere Der Cuvée aus Dornfelder und Portugieser ist 3 Jahre im Eichenholzfass gereift. Doch bevor Sie in den Genuss kommen, lassen Sie ihm Luft! Das ist drin: Rebsorte: Dornfelder & Portugieser Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Ausbau: Eichenfass Geschmack: Trocken Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 % Säuregehalt / L (Gr.): 5,1 g/L Restsüße / L (Gr.): 0,1 g/L Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite

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Anbaugebiet: Saale-Unstrut Herkunft / Lage: Bad Sulzaer Sonnenberg, SSO-Lage, bis zu 30 % Steigung, von Westen geschützt Weincharakteristik: Fruchtig leicht, mit einem Anflug an Bittermandelmoderate Tanninstruktur. Der Geruch erinnert an leichte rote Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeeren, auch an Veilchen.Dieser exzellente Frühburgunder, wurde 22 Monate im Barrique gelagert. Passend dazu: Wildgeflügel, Kalbshaxe, Hasenragout Reh, Steinpilze und passende Käsevariationen gekochter Schinken Das ist drin: Alkohol in Vol%: 14,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Thüringer Weingut Bad Sulza, Gutsabfüllung Lage und Charakteristik: An den Hängen der Ilm befindet sich die Einzellage Bad Sulzaer Sonnenberg, die mit den anspruchsvollen Rebsorten Weiß- und Grauburgunder, Riesling, Traminer, Muskateller und Cabernet Dorsa (Rotwein), als auch im oberen Hangbereich mit der Hauptsorte Müller-Thurgau bepflanzt ist. Die Steigung der Süd- Südostlage beträgt teilweise bis zu 30%. Die Reben wachsen auf Muschelkalkverwitterungsboden, der ausdrucksstarke Weincharaktere entstehen lässt. Diese Premium-Weine sind die hochwertigsten eines Jahrgangs, die mit viel Sorgfalt und Engagement vom Winzer und Kellermeister zu einem Weinerlebnis vinifiziert werden. Die weingutsinterne Bezeichnung EXCELLENCE steht für Weine, die nicht in jedem Jahr erzeugt werden und sich durch späte Handlese von ausgesuchten Traubenpartien der begünstigten Lagen und besonders schonende Verarbeitung auszeichnen.Neben der Bezeichnung „EXCELLENCE“ weisen drei Sterne aufdem Etikett auf diese besondere Premium-Qualität hin.

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Herkunft / Lage: Niederwartha Burgberg / Radebeuler Albertsberg Weincharakteristik: Der Spätburgunder von Stefan Bönsch leuchtet wunderbar rubinrot im Glas. Durch die äußerst geringen Erträge (ca 20hl/ha) zaubert dieser Spätburgunder eine dichte Konzentration von Holunder, dunklen Waldfrüchten und Kirsche ins Glas. 12 Monate Reifezeit im Holzfass aus sächsischer Eiche machen ihn zu einem komplexen Wein mit weicher Tanninstruktur. Von dieser Sonderedition 0,75L gibt es nur 100 Jahrgangsflaschen – die unfiltriert abgefüllt wurden. Ein echter Geheimtipp. Passend dazu: Als Begleiter zu einem lauen Grillabend zu Fleisch- oder würzigen Kartoffelgerichten Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,0 Zucker in g/L: 0,8 Säure g/L: 5,4Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite & Schwefeldioxid Deutscher Qualitätswein, Weingut Stefan Bönsch, Gutsabfüllung Lage und Charakteristik: Burgberg Niederwartha: Die historische Weinbergslage wurde wieder zum Leben erweckt. Etwas abseits überrascht felsiger Untergrund mit Gneis und Syenit. Seit 2015 bewirtschaftet Stefan Bönsch hier circa 1 ha mit Blick in den Tännichtgrund. Radebeul Albertsberg: Hier auf dem Albertsberg fing 2006 mit knapp 1000 Quadratmetern kleiner Weinbergs-Terrasse alles an. Mittlerweile bewirtschaftet Stefan Bönsch in Radebeul ca. 0,2 ha Steilhang. Die Lage gehört zum berühmten "Goldenen Wagen". Hier reifen sehr hochwertige charaktervolle Weine. Der Gesteinsverwitterungsboden aus Syenit verleiht ihnen eine markante Mineralität.

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Anbaugebiet: Saale-Unstrut Herkunft / Lage: Burgscheidunger Veitsgrube Weincharakteristik: Kräftige Noten von Vanille & Tabaksehr kräftig mit robuster Eleganz Passend dazu: Dunkle Braten und Wildgerichte Das ist drin: Alkohol in Vol%: 13,5Zucker in g/L:     0,7Säure g/L:          5,8Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Deutscher Qualitätswein Weingut Klaus Böhme, Gutsabfüllung Lage und Charakteristik: Veitstanz ist eine Cuvée aus Dornfelder, Pinotin und Frühburgunder.Kein Blockbuster, kein Weichgespülter, kein Allerweltswein, schon was Besonderes. Bliebe noch der Name Veitstanz.Der Veitstanz ist ein Brauch aus dem Mittelalter und soll zur Sommersonnenwende böse Geister vertreiben.  

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Die Geschenkbox enthält: 1 Flasche Spätburgunder 2022, QbA, trocken: 65,- € 2 Rotweingläser: 19,- € Herkunft / Lage: Niederwartha Burgberg / Radebeuler Albertsberg Weincharakteristik:Der Spätburgunder von Stefan Bönsch leuchtet wunderbar rubinrot im Glas. Beim ersten Kontakt mit der Nase verströmt dieser Spätburgunder aus dem Elbtal ein saftig- fruchtiges Aroma aus Schattenmorellen und reifen Holunderbeeren, dezent unterstrichen durch feine Holznoten. Der Gaumen spiegelt die feinfruchtige Nase wider und wird ergänzt durch den Einfluss der sächsischen Eiche, durch die dieser Rotwein eine angenehme Würzigkeit mit Anflügen von Vanille und Zartbitterschokolade erhält. Das Finale ist bestimmt vom angenehm filigranen Körper und in viel Frucht eingebetteten Tanninen. Passend dazu:Als Begleiter zu einem lauen Grillabendzu Fleisch- oder würzigen Kartoffelgerichten Das ist drin:Alkohol in Vol%: 13,0Zucker in g/L: 0,8Säure g/L: 5,4 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite & Schwefeldioxid Deutscher Qualitätswein, Weingut Stefan Bönsch, Gutsabfüllung Lage und Charakteristik:Burgberg Niederwartha: Die historische Weinbergslage wurde wieder zum Leben erweckt. Etwas abseits überrascht felsiger Untergrund mit Gneis und Syenit. Seit 2015 bewirtschaftet Stefan Bönsch hier circa 1 ha mit Blick in den Tännichtgrund.Radebeul Albertsberg: Hier auf dem Albertsberg fing 2006 mit knapp 1000 Quadratmetern kleiner Weinbergs-Terrasse alles an. Mittlerweile bewirtschaftet Stefan Bönsch in Radebeul circa 0,2 ha Steilhang. Die Lage gehört zum berühmten „Goldenen Wagen“. Hier reifen sehr hochwertige charaktervolle Weine. Der Gesteinsverwitterungsboden aus Syenit verleiht ihnen eine markante Mineralität.

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Herkunft / Lage: Weingut Martin Schwarz Weincharakteristik:Kräftiges Gelb, körperreich, aromatisch, fruchtbetont.Noten von Ananas und Orangenschale.Eine einzigartige Burgunder-Cuvée, die es in sich hat. In ihr sind 60% Weißburgunder und 40% Grauburgunder vereint. Neben der aromatischen Frucht sind auch würzige Anklänge durch den Ausbau im Barrique sind zu spüren. Körperreich und mit wunderbar präsenter Säure ausbalanciert, hat der Wein ein nachhaltiges, von Mineralität geprägtes Finale. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 13,0Zucker in g/L: 0,0Säure g/L: 4,8 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Martin Schwarz, Dresdner Straße 71, 01662 Meißen Wein- und Winzercharakteristik:Zwei Perfektionisten, Martin Schwarz und Grit Geißler. 6 Hektar Steillagen entlang der sächsischen Weinstraße, in Radebeul, Meißen, Diesbar-Seußlitz und Merbitz. 100% Handarbeit. Liebevoll und akribisch.Der Ausbau der Weine erfolgt seit dem Jahr 2013 im eigenen Weingut, der Weinmanufaktur in Meißen. Schonender Ausbau in neuen und gebrauchten Holzfässern mit dem Ziel, individuelle Weine entstehen zu lassen, die durch Komplexität und Finesse überzeugen. Weine, die reifen und sich verändern können.

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Die Geschenkbox enthält:1 Flasche Weiß & Grau Barrique, QbA, trocken: 49,- €2 Bordeauxgläser: 19,- € Herkunft / Lage: Weingut Martin Schwarz Weincharakteristik:Kräftiges Gelb, körperreich, aromatisch, fruchtbetont.Noten von Ananas und Orangenschale. Eine einzigartige Burgunder-Cuvée, die es in sich hat. In ihr sind 60% Weißburgunder und 40% Grauburgunder vereint. Neben der aromatischen Frucht sind auch würzige Anklänge durch den Ausbau im Barrique sind zu spüren. Körperreich und mit wunderbar präsenter Säure ausbalanciert, hat der Wein ein nachhaltiges, von Mineralität geprägtes Finale. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 13,0Zucker in g/L: 0,0Säure g/L: 4,8 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Martin Schwarz, Dresdner Straße 71, 01662 Meißen Wein- und Winzercharakteristik:Zwei Perfektionisten, Martin Schwarz und Grit Geißler. 10 Hektar Steillagen entlang der sächsischen Weinstraße, in Radebeul, Meißen, Diesbar-Seußlitz und Merbitz. 100% Handarbeit. Liebevoll und akribisch.Der Ausbau der Weine erfolgt seit dem Jahr 2013 im eigenen Weingut, der Weinmanufaktur in Meißen. Schonender Ausbau in neuen und gebrauchten Holzfässern mit dem Ziel, individuelle Weine entstehen zu lassen, die durch Komplexität und Finesse überzeugen. Weine, die reifen und sich verändern können.

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Die Geschenkbox beinhaltet: 1 Flasche Chimäre de Saxe, Deutscher Wein, trocken: 30,- € 2 Weißweingläser: 16,- € Herkunft / Lage: Goldener Wagen, Radebeul Weincharakteristik:Reife Früchte von Ananas, Pfirsich & Aprikose – gepaart mit Würzigkeit.Ein spektakuläres Säure-Süße Spiel lassen ihn unglaublich fruchtig wirken. Mit Sachverstand und Experimentierfreude wird daran gearbeitet, die perfekten Kombinationen herauszufinden, mit eben der richtigen Balance aus Restsüße und Säure. Ein Wein, bei dem das besonders gut gelungen ist, ist der Chimäre de Saxe, eine Cuvée aus 85% Grauburgunder und 15% Blanc de Noir. Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,0Restzucker g/L: 14,6Säure g/L: 5,7 Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite Hersteller: Weinbau Frédéric Fourré, Kleiststr. 12, 01129 Dresden Wein- und Winzercharakteristik:Auf die richtige Balance kommt es an. Was schon Aristoteles und nach ihm zahlreiche Ratgeber konstatierten, gilt auch für einen guten Wein. Verrät Frédéric Fourré. Und der muss es wissen – schließlich ist er seit fast fünfzehn Jahren Winzer und betreibt gemeinsam mit seiner Frau Amrei Niessen Weinberge im Radebeuler goldenen Wagen - der schönsten Lage Sachsens, wenn man den Winzer fragt. Auf verwittertem Syenit wachsen auf 2,5 ha insgesamt 12 Rebsorten an bis zu 70 Jahre alten Reben.

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