Rose Valley Whisky Likör "Butterscotch" – Limitierte Genuss-Edition
Der Butterscotch Whisky Likör von Rose Valley vereint den vollmundigen Charakter eines exzellent gereiften Single Malt Whiskys mit edlen Noten von Karamell und Vanille. Als Basis dient der hauseigene Rose Valley Single Malt aus einer Quarter Bourbon Fasslagerung – handverlesen und nur in kleiner Auflage von ca. 120 Flaschen pro Jahr abgefüllt.
Das Ergebnis: ein wunderbar ausgewogener Likör mit feinem Duft, weichem Mundgefühl und komplexem Geschmacksprofil. Karamelltoffee trifft auf fruchtige Vanille-Aromen und feine, würzige Whisky-Nuancen. Ob pur, auf Eis, im Dessert oder als raffinierter Kick im Espresso – dieser Likör ist ein echtes Multitalent für genussvolle Momente.
Geschmacksprofil:Karamelltoffee · Vanille · Dezente Whisky-Aromen
Perfekt für:Genießerabende · Dessertveredelung · kreative Drinks & Cocktails
Rum - la Muerta
Dieser handwerklich hergestellte Premium-Rum besticht durch seine außergewöhnliche Herstellung und Reifung. Anders als die meisten Rums, die aus Melasse gewonnen werden, wird dieser Rum aus Zuckerrohrsaft hergestellt, was ihm eine besonders reine und fruchtige Note verleiht. Die sorgfältige Lagerung erfolgt in zwei speziellen Fassarten: Zunächst reift der Rum in Bourbonfässern, die ihm einen weichen, vanilligen Grundton schenken. Anschließend wird er in PX Sherryfässer umgelagert, wodurch er komplexe Aromen von dunkler Schokolade, Rosinen und Nüssen aufnimmt. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Rum mit vielschichtiger Aromatik und vollmundigem Geschmack – perfekt für Genießer.
Herstellung: schonende zweifache Destillation mit anschließender Fasslagerung
Aroma: exotische Früchte, dezente Sherry Süße mit langanhaltend fruchtigen Noten
Zutaten: beste aromatische Zuckerrohrsaft
Abfüllmenge: limitierte Auflage
Besonderheiten: Lagerung in Bourbon und PX Sherry Fässern
Alkoholgehalt: 44 % Vol.
Unser Orangenlikör wird durch Einweichen der Orangenschale in Korn hergestellt. Dadurch werden die Öle extrahiert und das Orangenaroma in den Likörgetränkt. Nach dem Aufguss wird der Likör dann mit Zucker angereichert, um das gewünschte Gleichgewicht von Orangenaroma und Süße zu erhalten..
Unser Orangenlikör ist ein hervorragender Begleiter:Zum Verfeinern von DessertsAls Topping von Eiscreme und Sorbets klassich und gut gekühlt als Digestif genießen in Cocktails
Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern
Zutaten/Allergenhinweise:
Orange, Korn 38%, Vanille, Zucker, Wasser
Alkoholgehalt: 38%
Anbaugebiet: Saale UnstrutHerkunft / Lage: Unstruttal Weincharakteristik:Maximaler Tiefgang, kräftiger Körper und hohe ExtrakteGanz feine, aber sehr komplexe Zitrusfrucht, Limette, geschälte Zitrone, Fleur de Sel und Mandeln.Passend dazu:
Ein guter Essensbegleite bei kräftigeren vegetarischen aber auch Suppen Gerichten, die eine gewisse Würze haben.
Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,5Allergene und Inhaltsstoffe: enthält SulfiteDeutscher Qualitätswein Klaus Böhme Weingut:In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.
Sie finden, Gin sollte nach Gin, und damit nach Wacholder schmecken? Ihnen ist der ganze exotische Früchte- und Kräuterwahn zu viel Marketing? Sie sind der Meinung, dass Zucker, Labor-Aromen & Essenzen in einem guten Gin nichts zu suchen haben? …großartig! Herzlich willkommen.
Juniper Jack versteht sich als „Wacholderbombe“, die der jahrhundertealten Gin-Tradition gerecht werden möchte. Ehrlich und komplex im Geschmack und intensiv in der Aromatik. Seine Sprengkraft entfaltet er auch noch Minuten später am Gaumen und im Drink.
Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet.
Serviervorschlag:
Wir empfehlen das Servieren mit Eiswürfeln & Zitronenzesten und einem guten trockenen Tonic Water.Aber dies ist auch ein Gin, den man wunderbar ohne Tonic genießen kann. Bei uns im Genuss-Atelier reichen wir Tonic der Marke Goldberg dazu.
Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern
Zutaten/Allergenhinweise:
London Dry Gin, distilled & handcrafted, 10 Botanicals, Single-Batch
Alkoholgehalt in Vol.%: 46,5
Gib Deinem Leben einen Gin!
Einfach mal “Danke” sagen auf die genussvolle Art? Unsere Gin-Genuss-Box aus dem Hause Genuss-Atelier in Zusammenarbeit mit Juniper Jack London Dry Gin ist das Herrengedeck der besonderen Art und macht Ihnen die Antwort auf diese Frage so leicht wie nie zuvor mit einer Auswahl an edlen Feinkostprodukten und allem was das Genießerherz höher schlagen lässt.
Die Gin-Genuss-Box enthält:
Die kleine Juniper Jack Wacholderbombe“ Gin 100ml
2 Flaschen Goldberg Tonic (je 0,2l)
Eine Kräuterbutter
Balsamico Glace
Kräuteröl
Salz für Fleisch
DIE KLEINE WACHOLDERBOMBE 46,5% VOL Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet. Wir empfehlen das Servieren mit Eiswürfeln & Zitronenzesten und unserem trockenen Goldberg Tonic Water. GOLDBERG TONIC WATER Das GOLDBERG Tonic Water überzeugt mit seinem intensiven Geschmackserlebnis. Leichte Süße kombiniert mit einem Hauch frischer Zitrone und einer angenehmen leicht bitteren Note.
KRÄUTERBUTTER Kräuterbutter ist ein fantastischer Trick, den man kulinarisch gut einsetzen kann. Sie kann eine einfache Möglichkeit sein, ein Abendessen unter der Woche aufzumöbeln.
Wenn Sie uns fragen, mit Kräuterbutter kann man nie etwas falsch machen: Sie dient einfach dazu, den Geschmack auf anderen Lebensmitteln zu intensivieren und zu verbessern. Ob zum Grillen von Steak, für Fisch, auf Maiskolben oder Gemüse, bei der Zubereitung von Knoblauchbrot oder sogar auf Kartoffelpürée. Jedes Mal, wenn Sie meinen, so ein bisschen Butter als letztes Gimmick zu ihrem Gericht – dann nehmen Sie unsere Genuss-Atelier Kräuterbutter. Kräuterbutter ist einfach unser all time favorite!
BALSAMICO GLACE Eine Neuheit aus dem Hause Genuss-Atelier. Hergestellt aus Aceto Balsamico di Modena hat er die charakteristische intensiv-braune Farbe bei langanhaltendem Duft und ausgewogenem Aroma. Diese Essigspezialität mit vollmundigem Geschmack eignet sich hervorragend zum Verfeinern von knackigen Salaten, Anti Pasti und Tomate-Mozzarella! Es ist ideal zum Teilen, Probieren und Verkosten mit Freunden und Familie.
KRÄUTERÖL Unser Rapsöl mit Kräutern kombiniert die Vorteile von organischem Öl und heilenden, aromatisierenden Kräutern. Dadurch ist es eine tägliche Antwort auf den Nährstoffbedarf an Omega-3-Fettsäuren und bietet einen ausgewogenen Geschmack für eine Vielzahl von kalten und auch warmen Gerichten. Die Kräuter bringen ein spannendes Süße-Säure-Verhältnis mit dem ausgeprägten Geschmack von Raps zusammen. Dank dieser harmonischen Kombination bringt unser Kräuteröl Frische und Aroma in alle kalten kulinarischen Gerichte.
SALZ FÜR FLEISCH Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Fleischgerichten eine gewisse, pikante Note zu verleihen, die es braucht, um beim Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken. Am besten nutzen Sie das Salz für dunkle Fleischsorten wie Lamm, Wild & Rind.
Herkunft / Lage: Saale-Unstrut
Intensive animalische und kräftige Aromen von Rauch, Lakritz und Schärfeherbe Tannine, Kirsche, dunkle Schokolade, schwarze Johannisbeere
Der Cuvée aus Dornfelder und Portugieser ist 3 Jahre im Eichenholzfass gereift. Doch bevor Sie in den Genuss kommen, lassen Sie ihm Luft!
Das ist drin:
Rebsorte: Dornfelder & Portugieser
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: Eichenfass
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
Säuregehalt / L (Gr.): 5,1 g/L
Restsüße / L (Gr.): 0,1 g/L
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Anbaugebiet: SachsenHerkunft / Lage: Radebeuler Johannisberg
Weincharakteristik:Blumig, aromatisch und fruchtigSpritzige Mineralität, erfrischende KomplexitätDie Rebsorte Bacchus, eine Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller- Thurgau, verdankt ihre Popularität unter Winzern besonders der Tatsache, dass sie früh reift und somit hohe Reifegrade erreicht.
Passend dazu:
Spitzenwein für einen exzellenten Genuss zu vielfältigen Gelegenheiten und besonderen Anlässen
Das ist drin:
Alkohol in Vol%: 12,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein Gutsabfüllung Weingut Matyas GbR
Weingut:Das Familienweingut Matyas, das Ingeborg und Matyas Probocskai inmitten der Weinberge am Fuße des Friedewaldes in Coswig gelegen gründeten, führt seit 2014 Tochter Andrea Leder. Sie setzt mit ihrem jungen Team, Kellermeister Hendrik Weber und Winzer Klaus Mehlig die Tradition und Vision der Eltern fort. Die Liebe zur Natur, zur Rebe und zum Wein, das Wissen und die Kenntnisse aus langjähriger Berufserfahrung in Weinbau und Kellerwirtschaft bilden die Grundlagen für das erfolgreiche Weingut Matyas.
Anbaugebiet: SachsenHerkunft / Lage: Meißner Kapitelberg
Weincharakteristik:Der Perlgut Riesling „Alte Reben“ brut 2019 entstammt rund 40 Jahre alten Rebstöcken aus der renommierten Lage Meißner Kapitelberg. In der Nase entfaltet sich eine feine Pfirsicharomatik, getragen von mineralischen Anklängen des Feuersteins. Am Gaumen überzeugt der Sekt mit einer lebendigen, präzisen Säurestruktur, die eindrucksvoll zeigt, wie viel Frische und Jugendlichkeit in diesen alten Reben steckt. Filigran, elegant und zugleich animierend spiegelt dieser Riesling-Sekt seine Herkunft vom granithaltigen Boden des Kapitelbergs auf besonders authentische Weise wider. Wurde in Traditionaler Flaschengärung produziert
Passend dazu:
Passend zu Fisch Gerichten, Kaviar
Das ist drin:
Alkohol in Vol%: 12,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Sektmanufaktur Perlgut
Weingut:Die Sektmanufaktur Perlgut liegt am Rande der gut 1000-jährigen Stadt Meißen, die für Porzellan weltberühmt ist. Das Anwesen liegt, umgeben von eigenen Weinbergen, im sonnenverwöhnten Spaargebirge am Fuße des Kapitelbergs. Die Manufaktur ist der einzige Weinbaubetrieb in Sachsen, der sich ausschließlich der Herstellung hochwertiger sächsischer Lagen- und Jahrgangssekte verschrieben hat.
Weincharakteristik:
Ein Weißwein mit feiner Zurückhaltung und klarer Eleganz:Der Gutedel aus der Einzellage Großjenaer Blütengrund zeigt dezente Aromen von exotischer Ananas, knackigem Apfel und einer lebendigen Zitrusnote.
Als eine der ältesten Kulturreben ist Gutedel eine echte Spezialität des Anbaugebietes Saale-Unstrut. Dieser feinfruchtige, trocken ausgebaute Wein überzeugt durch seine harmonische Säure und seine besondere Leichtigkeit.
Im Weingut Klaus Böhme wurde er ausschließlich aus Trauben der Lage Großjenaer Blütengrund gekeltert – sorgfältig, präzise und mit großem Respekt vor der Tradition.
Passend dazu:
Durch seine feine Frische und die dezente Frucht passt dieser Gutedel hervorragend zu:
leichten Vorspeisen
Fischgerichten und Meeresfrüchten
Geflügel
Salaten und milden Käsesorten
sommerlichen oder vegetarischen Gerichten
Ein vielseitiger Begleiter – ideal für die feine, moderne Küche.
Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,00Allergene und Inhaltsstoffe: enthält SulfiteDeutscher Qualitätswein Klaus Böhme Weingut:In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.
Ein Brand, der aus Handwerkskunst entsteht – und aus der Idee, Grappa neu zu denken.
Seit 2010 widmen sich Tom Wolff, Winzer aus Leidenschaft und Georg Schenk, Brenner aus Leidenschaft mit höchster Präzision und Neugier der Kunst des Tresterbrandes.
Das Ergebnis ist kein gewöhnlicher Grappa, sondern ein reiner, unverfälschter Ausdruck der Traube – klar, charakterstark und handwerklich vollendet.
Für diesen Tresterbrand wird ausschließlich bestes Traubenmaterial – meist Gewürztraminer oder Riesling – direkt nach dem Pressen von Hand von allen Holzanteilen befreit. Nach der Gärung wird in einem aufwendigen vierstufigen Verfahren destilliert und anschließend über Jahre in neutralen Edelstahltanks gereift.
Das Ergebnis: ein Destillat mit intensiven Muskatellernoten, einer feinen Fruchtigkeit und würziger Frische.
Unfiltriert, leicht trüb, authentisch – und gerade dadurch einzigartig.
Aroma: Fruchtige Trauben, Muskateller, feine Würze
Herkunft: Sachsen, Deutschland
Alkoholgehalt: 45 % vol.
Inhalt: 0,5 l
Herkunft / Lage: Saale-Unstrut
Weincharakteristik:Reife Birne, herbe Grapefruit, würziger ThymianDezente Säure, rauchig
Dieser Cuvée aus Silvaner, Riesling und Sauvignon Blanc hat zum großen Teil zwei Jahre im Holzfass gereift, ein kleinerer Teil im Gär-Ei. Ein Wein für die Seele, ja – aber er ist eigentlich einiges mehr. Er gibt dir den Groove, wie die Soul Musik, im Geschmack und erfüllt so deine Seele mit einem einzigartigen Erlebnis. Der Name macht ihm alle Ehre.
Passend dazu:Ein Moment nur für dich, den Soul Wine und bester Musik. Eine ganz tiefe und persönliche Erfahrung.
Das ist drin:
Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
Restsüße / L (Gr.): 1,8 g/L
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein Weinhaus Siegmund & Klingbeil, Gutsabfüllung
