Riesling Sonneck 1G Zauberlehrling 2023

Beschreibung

Herkunft / Lage:
Saale-Unstrut

Weincharakteristik:
Sontangärung
Würze, Kräuter, Zitrusfrucht

Dieser charakterstarke Riesling wird durch spontane Gärung mit wilden Hefen vergoren, wodurch er eine besonders vielschichtige und individuelle Aromatik entwickelt. Er begeistert mit würzigen, kräuterbetonten Noten, die sich harmonisch mit feiner Zitrusfrucht verbinden.

deutscher Qualitätswein, trocken.

Die VDP.Erste Lage besteht aus den steilen Buntsandsteinhängen an der Saale bei Naumburg. Alte Reben mit optimaler Südausrichtung erzeugen hier mineralische Rieslinge mit feiner Zitrusfrucht.

Passend dazu:

Fisch & Meeresfrüchte wie Gebratene Forelle, Jakobsmuscheln, Ceviche oder gebeizter Lachs; Vegetarisch & Kräuterbetont wie Zitronenrisotto, Ziegenkäse-Tarte oder Gebratene Artischocken, Geflügel wie Perlhuhn oder Maishähnchen, Käse, z.B. Ziegenfrischkäse oder gereifter Pecorino, Kräuteriger Weichkäse (z.B. mit Bärlauch oder Gartenkräutern)

Stilistisch: Dieser Riesling passt ideal zu einer feinwürzigen, leichten Frühlingsküche mit frischen Kräutern, Zitrus und klaren Aromen. Nichts zu schwer – lieber elegant und detailverliebt.

Das ist drin:

  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12 %

Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite

Deutscher Qualitätswein Weingut Pawis, Auf dem Gut 2, 06632 Freyburg/OT Zscheiplitz, Gutsabfüllung

 

Produkt Form

Herkunft / Lage: Saale-Unstrut Weincharakteristik:SontangärungWürze, Kräuter, Zitrusfrucht Dieser charakterstarke Riesling wird durch spontane Gärung mit wilden Hefen vergoren, wodurch er... Lesen Sie mehr

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    • Dieser charakterstarke Riesling wird durch spontane Gärung mit wilden Hefen vergoren, wodurch er eine besonders vielschichtige und individuelle Aromatik entwickelt.
    • Rebsorte: Riesling

      Beschreibung

      Herkunft / Lage:
      Saale-Unstrut

      Weincharakteristik:
      Sontangärung
      Würze, Kräuter, Zitrusfrucht

      Dieser charakterstarke Riesling wird durch spontane Gärung mit wilden Hefen vergoren, wodurch er eine besonders vielschichtige und individuelle Aromatik entwickelt. Er begeistert mit würzigen, kräuterbetonten Noten, die sich harmonisch mit feiner Zitrusfrucht verbinden.

      deutscher Qualitätswein, trocken.

      Die VDP.Erste Lage besteht aus den steilen Buntsandsteinhängen an der Saale bei Naumburg. Alte Reben mit optimaler Südausrichtung erzeugen hier mineralische Rieslinge mit feiner Zitrusfrucht.

      Passend dazu:

      Fisch & Meeresfrüchte wie Gebratene Forelle, Jakobsmuscheln, Ceviche oder gebeizter Lachs; Vegetarisch & Kräuterbetont wie Zitronenrisotto, Ziegenkäse-Tarte oder Gebratene Artischocken, Geflügel wie Perlhuhn oder Maishähnchen, Käse, z.B. Ziegenfrischkäse oder gereifter Pecorino, Kräuteriger Weichkäse (z.B. mit Bärlauch oder Gartenkräutern)

      Stilistisch: Dieser Riesling passt ideal zu einer feinwürzigen, leichten Frühlingsküche mit frischen Kräutern, Zitrus und klaren Aromen. Nichts zu schwer – lieber elegant und detailverliebt.

      Das ist drin:

      • Alkoholgehalt (Vol.%): 12 %

      Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite

      Deutscher Qualitätswein Weingut Pawis, Auf dem Gut 2, 06632 Freyburg/OT Zscheiplitz, Gutsabfüllung

       

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