NUR zur Abholung
Der Herbst hält Einzug – und mit ihm beginnt bei uns im Genuss-Atelier die Zeit der besonderen Vorfreuden. Zwei Köstlichkeiten möchten wir Dir schon jetzt ans Herz legen, die Du ab sofort bei uns vorbestellen kannst:
Traditioneller Genuss-Atelier Stollen
Unser Stollen nach altem Familienrezept ist längst ein fester Bestandteil der Adventszeit. Auch in diesem Jahr backen wir mit viel Liebe und Sorgfalt – damit Du ihn pünktlich zum ersten Advent genießen kannst. Ab sofort kannst Du Deinen Stollen vorbestellen und direkt bei uns im Atelier abholen.
Frisch aus dem Rauch: Forellen & Makrelen
NUR am Samstag, den 18.10.2025, erwarten Dich zur Abholung feine, selbstgeräucherte Forellen und Makrelen. Handgemacht, aromatisch und perfekt für ein herbstliches Abendessen oder zum Teilen mit Freunden. Bitte bestelle vorab, damit wir Deine Räucherfische frisch für Dich vorbereiten können.
Wir freuen uns darauf, Dich mit diesen besonderen Genusserlebnissen verwöhnen zu dürfen – und auf Deinen Besuch bei uns im Atelier.
Genuss-Atelier Dresden Frische Forelle aus dem Rauch (NUR zur Abholung am 18.10.2025)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 650 kJ / 155 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 21 g Salz: 2,5 g
€11,00 Einheitspreisschild€11,00 / kg
Genuss-Atelier Dresden Frische Makrele aus dem Rauch (NUR zur Abholung am 18.10.2025)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Geräucherte Makrele (pro 100 g) Brennwert: 950 kJ / 228 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 19 g Salz: 2,7 g
€11,00 Einheitspreisschild€11,00 / kg
Genuss-Atelier Dresden Frische Räucherforelle mit Beilagen (NUR zur Abholung am 18.10.2025)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räucherforelle-Paket Wahlweise eine ganze geräucherte Forelle Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 650 kJ / 155 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 21 g Salz: 2,5 g
€18,50 Einheitspreisschild€12,33 / kg
Genuss-Atelier Dresden Frische Räucherforelle mit Beilagen und Wein (NUR zur Abholung am 18.10.2025)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räucherforelle-Paket mit Wein Wahlweise eine ganze geräucherte Forelle Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot Eine passende Flasche Weißwein, Gutedel vom Weingut Klaus Böhme 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 650 kJ / 155 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 21 g Salz: 2,5 g
€41,00 Einheitspreisschild€16,40 / kg
Genuss-Atelier Dresden Frische Räuchermakrele mit Beilagen (NUR zur Abholung am 18.10.2025)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räuchermakrele-Paket Wahlweise eine ganze geräucherte Makrele Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Geräucherte Makrele (pro 100 g) Brennwert: 950 kJ / 228 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 19 g Salz: 2,7 g
€18,50 Einheitspreisschild€12,33 / kg
Genuss-Atelier Dresden Frische Räuchermakrele mit Beilagen und Wein (NUR zur Abholung am 18.10.2025)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räuchermakrele-Paket mit Wein Wahlweise eine ganze geräucherte Makrele Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot Eine passende Flasche Weißwein, Gutedel vom Weingut Klaus Böhme 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Geräucherte Makrele (pro 100 g) Brennwert: 950 kJ / 228 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 19 g Salz: 2,7 g
€41,00 Einheitspreisschild€16,40 / kg
Genuss-Atelier Dresden Genuss-Atelier Christstollen (0,75 kg)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.Limited Edition! Butter & Mehl.Rosinen & Sultaninen.Tradition & Familie.Ruhe & Zeit. All das ist Stollen. Stollen aus Dresden. Bei uns hausgebacken nach traditionellem Familienrezept. Wenn die Adventszeit beginnt, haben wir schon reichlich Stollen-Arbeit erledigt. Das Stollenbacken erledigen wir bereits in den Wochen zuvor, sodass er anschließend – unter perfekten Bedingungen eingelagert – seinem optimalen Verzehrzeitpunkt entgegenreifen kann. Gute Stollen müssen nämlich durchziehen - und das ganz in Ruhe. Daher jetzt vorbestellen, dass er für Dich bis Mitte November zur Abholung fertig wird. Das ist drin:Mehl, Zucker, Vanillezucker, Rosinen, süße Mandeln, bitter Mandeln, Rum, Zitronat, Butterschmalz, Margarine, Schweineschmalz, Zitrone, Milch, Hefe, Salz, Butter, Puderzucker 0,75 kg pro halber Stollen Nährwertangaben pro 100 g:Brennwert: 1657 kJ / 396 kcalFett: 17 gdavon gesättigte Fettsäuren: 9,5 gKohlenhydrate: 53,1 gdavon Zucker: 33,7 gEiweiß: 5,4 gSalz: 0,4 g
€22,50 Einheitspreisschild€30,00 / kg
Genuss-Atelier Dresden Genuss-Atelier Christstollen (1,5kg)
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.Limited Edition! Butter & Mehl.Rosinen & Sultaninen.Tradition & Familie.Ruhe & Zeit. All das ist Stollen. Stollen aus Dresden. Bei uns hausgebacken nach traditionellem Familienrezept. Wenn die Adventszeit beginnt, haben wir schon reichlich Stollen-Arbeit erledigt. Das Stollenbacken erledigen wir bereits in den Wochen zuvor, sodass er anschließend – unter perfekten Bedingungen eingelagert – seinem optimalen Verzehrzeitpunkt entgegenreifen kann. Gute Stollen müssen nämlich durchziehen - und das ganz in Ruhe. Daher jetzt vorbestellen, dass er für Dich bis Mitte November zur Abholung fertig wird. Das ist drin:Mehl, Zucker, Vanillezucker, Rosinen, süße Mandeln, bitter Mandeln, Rum, Zitronat, Butterschmalz, Margarine, Schweineschmalz, Zitrone, Milch, Hefe, Salz, Butter, Puderzucker 1,5 kg pro Stollen Nährwertangaben pro 100 g:Brennwert: 1657 kJ / 396 kcalFett: 17 gdavon gesättigte Fettsäuren: 9,5 gKohlenhydrate: 53,1 gdavon Zucker: 33,7 gEiweiß: 5,4 gSalz: 0,4 g
€45,00 Einheitspreisschild€30,00 / kg
Genuss Atelier Gutedel, 2023
Anbaugebiet: Saale UnstrutHerkunft / Lage: Unstruttal Weincharakteristik:Dezente Aromen von exotischer Ananas und knackigen Äpfelnbegleitet von einer lebendigen ZitrusnotePassend dazu: Spitzenwein für einen exzellenten Genuss zu vielfältigen Gelegenheiten und besonderen Anlässen Das ist drin:Alkohol in Vol%: 12,0Allergene und Inhaltsstoffe: enthält SulfiteDeutscher Qualitätswein Klaus Böhme Weingut:In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.
€19,50 Einheitspreisschild€26,00 / l