• Delikatessen

    Delikatessen

    Kleine Köstlichkeiten aus dem Genuss-Atelier.

Delikatessen

MIT DEN GENUSS-ATELIER DELIKATESSEN KULINARISCH DURCH DEN TAG

Starten Sie mit einer Tasse unseres Espressos aus dem House for Coffee in Dresden in den Tag. Dazu eine frische Scheibe ihres selbst gebackenen Brotes mit unserer Kürbiskern-Backmischung, bestrichen mit fruchtig-süßer Fruchtkonfitüre.

Zum Mittag dann ein leckeres Pastagericht gekocht, da kommt unser Rucolapesto gerade recht und sorgt für einen Hauch italienischem Feeling zu Hause oder am Arbeitsplatz. Dazu ein Glas Wein gewünscht? Unsere heimischen Winzer haben für unseren Shop eine erlesene Auswahl zusammengestellt. Viele dieser Weine können Sie übrigens nur bei uns online bestellen. Zum Wohl!

Zum Abendbrot lieber etwas Leichtes? Ein Salat? Oder ein gebratenes Stück Fisch? Hierzu empfehlen wir unsere Lausitzer Krümel aus der Krabat Milchwelt. Von der Konsistenz her wie Fetakäse, aber aus Kuhmilch hergestellt - das schmeckt einfach.

Und danach? Gönnen Sie sich ruhig unsere hausgemachten Pralinen. Aber aufgepasst! Suchtgefahr!

Wir freuen uns, wenn wir Sie mit unseren Genuss-Atelier Delikatessen durch ihren Tag begleiten können.

19 Produkte


  • Christstollen

    Genuss-Atelier Dresden Genuss-Atelier Christstollen (0,75 kg)

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.Limited Edition! Butter & Mehl.Rosinen & Sultaninen.Tradition & Familie.Ruhe & Zeit. All das ist Stollen. Stollen aus Dresden. Bei uns hausgebacken nach traditionellem Familienrezept. Wenn die Adventszeit beginnt, haben wir schon reichlich Stollen-Arbeit erledigt. Das Stollenbacken erledigen wir bereits in den Wochen zuvor, sodass er anschließend – unter perfekten Bedingungen eingelagert – seinem optimalen Verzehrzeitpunkt entgegenreifen kann. Gute Stollen müssen nämlich durchziehen - und das ganz in Ruhe. Daher jetzt vorbestellen, dass er für Dich bis Mitte November zur Abholung fertig wird. Das ist drin:Mehl, Zucker, Vanillezucker, Rosinen, süße Mandeln, bitter Mandeln, Rum, Zitronat, Butterschmalz, Margarine, Schweineschmalz, Zitrone, Milch, Hefe, Salz, Butter, Puderzucker 0,75 kg pro halber Stollen Nährwertangaben pro 100 g:Brennwert: 1657 kJ / 396 kcalFett: 17 gdavon gesättigte Fettsäuren: 9,5 gKohlenhydrate: 53,1 gdavon Zucker: 33,7 gEiweiß: 5,4 gSalz: 0,4 g

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    €22,50 Einheitspreisschild€30,00 / kg

  • Frische Forelle aus dem Rauch (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Genuss-Atelier Dresden Frische Forelle aus dem Rauch (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 650 kJ / 155 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g   Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 21 g Salz: 2,5 g

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    €11,00 Einheitspreisschild€11,00 / kg

  • Frische Makrele aus dem Rauch (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Genuss-Atelier Dresden Frische Makrele aus dem Rauch (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Geräucherte Makrele (pro 100 g) Brennwert: 950 kJ / 228 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 19 g Salz: 2,7 g

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    €11,00 Einheitspreisschild€11,00 / kg

  • Frische Räuchermakrele mit Beilagen (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Genuss-Atelier Dresden Frische Räuchermakrele mit Beilagen (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räuchermakrele-Paket Wahlweise eine ganze geräucherte Makrele Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Geräucherte Makrele (pro 100 g) Brennwert: 950 kJ / 228 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 19 g Salz: 2,7 g

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    €18,50 Einheitspreisschild€12,33 / kg

  • Frische Räuchermakrele mit Beilagen und Wein (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Genuss-Atelier Dresden Frische Räuchermakrele mit Beilagen und Wein (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räuchermakrele-Paket mit Wein Wahlweise eine ganze geräucherte Makrele Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot Eine passende Flasche Weißwein, Gutedel vom Weingut Klaus Böhme 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Geräucherte Makrele (pro 100 g) Brennwert: 950 kJ / 228 kcal Fett: 17 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 19 g Salz: 2,7 g

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    €41,00 Einheitspreisschild€16,40 / kg

  • Frische Räucherforelle mit Beilagen und Wein (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Genuss-Atelier Dresden Frische Räucherforelle mit Beilagen und Wein (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räucherforelle-Paket mit Wein Wahlweise eine ganze geräucherte Forelle Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot Eine passende Flasche Weißwein, Gutedel vom Weingut Klaus Böhme 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 650 kJ / 155 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 21 g Salz: 2,5 g

    Nicht vorrätig, Nur auf Anfrage

    €41,00 Einheitspreisschild€16,40 / kg

  • Frische Räucherforelle mit Beilagen (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

    Genuss-Atelier Dresden Frische Räucherforelle mit Beilagen (NUR zur Abholung am 18.10.2025)

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    VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN. Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack. Räucherforelle-Paket Wahlweise eine ganze geräucherte Forelle Hausgemachte Mix Pickles Fein-würzige Honig-Senf-Sauce Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot 👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 650 kJ / 155 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 21 g Salz: 2,5 g

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    €18,50 Einheitspreisschild€12,33 / kg

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