NUR NOCH WENIGE BOXEN VERFÜGBAR
Feinkost-Lebensmittel für echtes Kochvergnügen!
Mit unserer kleinen Genuss-Box bringen Sie wieder mehr Pepp in die heimische Küche. So können Sie Ihre Kochkunst zu Hause in besonderer Weise aufwerten.
Die kleine Genuss-Box enthält:
Ein Glas Fruchtkonfitüre
Passenden Rotwein "Der Rote Schuh" vom Weingut Schuh in der 0,2l Flasche
Salz für Gemüse ODER Fleisch ODER Fisch
Pralinen (4 Stück)
PRALINENEntdecken Sie feinste Pralinenkreationen in unserer exklusiven kleinen Genuss Box! Perfekt zum Verschenken – oder um sich selbst ein Stückchen Luxus zu gönnen. Unsere Pralinen begeistern mit vielseitigen Geschmacksrichtungen und fein abgestimmten Zutaten – jede ein kleines Kunstwerk.
SALZ ZUM VERFEINERN Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Gerichten eine gewisse frische, pikante oder saure Note zu verleihen, die es braucht, um beim Kochen & Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken.
FRUCHTKONFITÜRE Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, das sind die Traumzutaten, aus denen unsere Fruchtkonfitüre besteht. Diese Früchte werden hauptsächlich in unseren heimischen Gefilden geerntet. Eine köstliche Mischung, reich an wohltuenden Eigenschaften, ein Konzentrat von gutem Geschmack und Authentizität. Geschmack: ein Cocktail aus Aromen, die von sauer bis süß reichen.
ROTWEIN "DER ROTE SCHUH"Jung, frisch und unkompliziert - der Dunkelfelder aus der Linie "Schuh".
In Sachsen einzigartig, leuchtet er in tiefem Genieße
Jung, frisch und unkompliziert – unser Dunkelfelder Rotwein aus der Linie „Schuh“.In Sachsen einzigartig, leuchtet er in tiefem Kirschrot und duftet nach Holunder, Schwarzkirsche und Brombeeren, abgerundet mit Vanille und einem Hauch Leder. Am Gaumen zeigt er Noten von Jostabeere, ausgewogen und samtig im Tannin.
Ideal zu Grillabenden – im Sommer auch leicht gekühlt ein Genuss.
pure Erfrischung mit der Traubensaftschorle vom Weingut Böhme & Töchter! Die spritzige Kombination aus aromatischem Traubensaft und feinem Mineralwasser sorgt für einen natürlichen, fruchtigen Genuss – ganz ohne Zusätze. Perfekt gekühlt in der handlichen 0,20l-Flasche ist sie der ideale Begleiter für unterwegs oder eine kleine Genuss-Pause.
Jetzt in der kleinen Genuss-Box im Onlineshop des Genuss-Ateliers erhältlich!
NUR NOCH WENIGE BOXEN VERFÜGBAR
Feinkost-Lebensmittel für echtes Kochvergnügen!
Mit unserer kleinen Genuss-Box bringen Sie wieder mehr Pepp in die heimische Küche. So können Sie Ihre Kochkunst zu Hause in besonderer Weise aufwerten.
Die kleine Genuss-Box enthält:
Ein Glas Fruchtkonfitüre
Eine erfrischende Traubensaftschorle vom Weingut Böhme & Töchter in der 0,25l Flasche
Salz für Gemüse ODER Fleisch ODER Fisch
Pralinen (4 Stück)
PRALINENEntdecken Sie feinste Pralinenkreationen in unserer exklusiven kleinen Genuss Box! Perfekt zum Verschenken – oder um sich selbst ein Stückchen Luxus zu gönnen. Unsere Pralinen begeistern mit vielseitigen Geschmacksrichtungen und fein abgestimmten Zutaten – jede ein kleines Kunstwerk.
SALZ ZUM VERFEINERN Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Gerichten eine gewisse frische, pikante oder saure Note zu verleihen, die es braucht, um beim Kochen & Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken.
FRUCHTKONFITÜRE Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, das sind die Traumzutaten, aus denen unsere Fruchtkonfitüre besteht. Diese Früchte werden hauptsächlich in unseren heimischen Gefilden geerntet. Eine köstliche Mischung, reich an wohltuenden Eigenschaften, ein Konzentrat von gutem Geschmack und Authentizität. Geschmack: ein Cocktail aus Aromen, die von sauer bis süß reichen.
WINZER-TRAUBENSAFTSCHORLEGenieße pure Erfrischung mit der Traubensaftschorle vom Weingut Böhme & Töchter! Die spritzige Kombination aus aromatischem Traubensaft und feinem Mineralwasser sorgt für einen natürlichen, fruchtigen Genuss – ganz ohne Zusätze. Perfekt gekühlt in der handlichen 0,25l-Flasche ist sie der ideale Begleiter für unterwegs oder eine kleine Genuss-Pause.
Jetzt in der kleinen Genuss-Box im Onlineshop des Genuss-Ateliers erhältlich!
Sie finden, Gin sollte nach Gin, und damit nach Wacholder schmecken? Ihnen ist der ganze exotische Früchte- und Kräuterwahn zu viel Marketing? Sie sind der Meinung, dass Zucker, Labor-Aromen & Essenzen in einem guten Gin nichts zu suchen haben? …großartig! Herzlich willkommen.
Juniper Jack versteht sich als „Wacholderbombe“, die der jahrhundertealten Gin-Tradition gerecht werden möchte. Ehrlich und komplex im Geschmack und intensiv in der Aromatik. Seine Sprengkraft entfaltet er auch noch Minuten später am Gaumen und im Drink.
Juniper Jack ist klassisch, wacholdrig, intensiv und einfach schnörkellos, pur und doch komplex und facettenreich. Eine „Wacholderbombe“, die ihre Sprengkraft noch Minuten später am Gaumen entfaltet.
Serviervorschlag:
Wir empfehlen das Servieren mit Eiswürfeln & Zitronenzesten und einem guten trockenen Tonic Water.Aber dies ist auch ein Gin, den man wunderbar ohne Tonic genießen kann. Bei uns im Genuss-Atelier reichen wir Tonic der Marke Goldberg dazu.
Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern
Zutaten/Allergenhinweise:
London Dry Gin, distilled & handcrafted, 10 Botanicals, Single-Batch
Alkoholgehalt in Vol.%: 46,5
Anbaugebiet: Sörnewitz, Sachsen Herkunft / Lage: Weingut Schuh
Weincharakteristik:Markant fruchtig-herb, dunkle Waldbeeren, vollreife schwarze Johannisbeeren, Bitterschokolade und Rumtopfvollmundig, ein anhaltender Wein mit weichem Tannin und moderater Säure
Passend dazu:Passt zu Kräftigen Fleisch und vor allem Wildgerichten
Das Weingut Schuh ist das einzige Weingut was diese Rebsorte in Sachsen produziert.
Das ist drin:Alkohol in Vol%: 14,00
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Gutsabfüllung, Weinfamilie Schuh GbR
Weingut:Den Familienbetrieb Weingut Schuh in Sörnewitz führen seit 2016 mit viel Liebe & Leidenschaft die Winzerkinder Matthias und Katharina. Vor den Toren Meißens gelegen bewirten sie rund 5 ha Steillagen Rebfläche und bauen dort auf den Einzellagen Kapitelberg und Klausenberg 11 Rebsorten an.Als Winzer und Weinbautechniker widmet sich Matthias der Weinherstellung und Pflege der Rebstöcke mit viel Sorgfalt und seiner ganzen Liebe zum Wein. Katharina leitet den Verkauf, erfüllt die Events mit Leben und hat auch das Büro unter sich.
Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Fischgerichten eine gewisse, frische, saure Note zu verleihen, die es braucht, um beim Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken.Das Salz eignet sich zum Würzen aller Süß- und Meerwasser-Speisefische.
Wann Sie beim Kochen Salz zu Ihren Lebensmitteln hinzufügen sollten
Hier sind einige Richtlinien für das Einsalzen:Fügen Sie Fleisch, Fisch und Geflügel kurz vor der Zubereitung Salz hinzu, um denGeschmack maximal zu verbessern.
Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen trocken lagern
Zutaten/Allergenhinweise:Meersalz, Zitrone, Limette, Koriander, Lorbeer, Pfeffer, Anis, Kardamom, Fenchelsaat
Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:Brennwert in KJ 245Brennwert in kcal 61,3Fett in g 1,1Davon gesättigte Fettsäuren in g 0Kohlenhydrate in g < 0,1Davon Zucker in g < 0,1Eiweiß in g < 0,1Salz in g 76,7
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.
Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack.
👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 650 kJ / 155 kcal
Fett: 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2,5 g
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.
Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack.
👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht.
Geräucherte Makrele (pro 100 g)
Brennwert: 950 kJ / 228 kcal
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2,7 g
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.
Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack.
Räucherforelle-Paket
Wahlweise eine ganze geräucherte Forelle
Hausgemachte Mix Pickles
Fein-würzige Honig-Senf-Sauce
Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot
👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 650 kJ / 155 kcal
Fett: 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2,5 g
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.
Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack.
Räucherforelle-Paket mit Wein
Wahlweise eine ganze geräucherte Forelle
Hausgemachte Mix Pickles
Fein-würzige Honig-Senf-Sauce
Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot
Eine passende Flasche Weißwein, Gutedel vom Weingut Klaus Böhme
👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 650 kJ / 155 kcal
Fett: 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2,5 g
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.
Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack.
Räuchermakrele-Paket
Wahlweise eine ganze geräucherte Makrele
Hausgemachte Mix Pickles
Fein-würzige Honig-Senf-Sauce
Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot
👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht.
Geräucherte Makrele (pro 100 g)
Brennwert: 950 kJ / 228 kcal
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2,7 g
VORBESTELLUNG UND NUR ZUR ABHOLUNG IM GENUSS-ATELIER DRESDEN.
Am Samstag, den 18. Oktober 2025, laden wir Dich ein, ein echtes Genuss-Highlight im Herbst zu Dir nach Hause zu holen: unsere frisch selbstgeräucherten Forellen und Makrelen – direkt aus dem Rauch, aromatisch, saftig und unvergleichlich im Geschmack.
Räuchermakrele-Paket mit Wein
Wahlweise eine ganze geräucherte Makrele
Hausgemachte Mix Pickles
Fein-würzige Honig-Senf-Sauce
Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot
Eine passende Flasche Weißwein, Gutedel vom Weingut Klaus Böhme
👉 Abholung nur am 18.10. zwischen 12:30 und 15:30 Uhr im Genuss-Atelier.Bitte unbedingt vorbestellen, da die Mengen begrenzt sind. Kurzentschlossene können auch spontan vorbeischauen – allerdings gilt dann: nur solange der Vorrat reicht.
Geräucherte Makrele (pro 100 g)
Brennwert: 950 kJ / 228 kcal
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2,7 g
Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, das sind die Traumzutaten, aus denen unsere Fruchtkonfitüre besteht. Diese Früchte werden hauptsächlich in unseren heimischen Gefilden geerntet. Eine köstliche Mischung, reich an wohltuenden Eigenschaften, ein Konzentrat von gutem Geschmack und Authentizität. Geschmack: ein Cocktail aus Aromen, die von sauer bis süß reichen.
Unsere Fruchtkonfitüre ist ein hervorragender Begleiter:
Perfekt für alle klassisch süßen Kombinationen: in Desserts oder zum Frühstück
Sie verleiht gereiftem Käse, und auf Holzkohle gegrilltem oder geräuchertem Wild einen Hauch von Originalität.
kann aber auch als Füllung in Gebäck, Torten oder Kuchen verwendet werden
Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern
Zutaten/Allergenhinweise:Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zitrone, Gelierzucker
Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:Brennwert in KJ 525Brennwert in kcal 113Fett in g 0,6Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1Kohlenhydrate in g 22,4Davon Zucker in g 21,1Eiweiß in g 2,3Salz in g 0
