Beschreibung
Die Süffig in Weiß Box enthält:
- 1 Flasche Cabernet Blanc, QbA, trocken – Jan Ulrich
- 1 Flasche Gutedel, QbA, trocken – Klaus Böhme
- 1 Flasche Bacchus, QbA, trocken – Weingut Matyas
Diese Weine sind nicht als Einzelflaschen erhältlich.
WEIßWEINE
Weißwein ist spitze, egal ob trocken, feinherb oder lieblich – die Königsdisziplin für fruchtigen, spritzigen und knackigen Genuss. Vergleichen Sie hier 3 Weißweine aus der Kategorie “leicht und frisch”. Allgemeine Kennzeichen dieser drei Weine sind eine eher zurückhaltende Fruchtigkeit und eine spürbare, aber milde Säure. Ebenso besitzen diese Weine einen eher maßvollen Alkoholgehalt und wirken daher filigran und elegant.
Jan Ulrich
Cabernet Blanc, QbA, trocken
Herkunft / Lage: Seußlitzer Heinrichsburg, Diesbar-Seußlitz
Weincharakteristik:
Intensiver Geschmack von Zitrusfrucht & Stachelbeere
Feine Nuancen von grüner Paprika, angenehmer Restzuckergehalt
Der Duft des Cabernet Blanc erinnert an schwarze Johannisbeere, Maracuja, Stachelbeere, Paprika, Kiwi und Zitrusfrüchte, also durchaus ähnlich dem Sauvignon Blanc. Geschmacklich entstehen aus den Trauben des Cabernet Blancs würzige und kraftvolle Weine.
Das ist drin:
Alkohol in Vol%: 13,5
Restzucker g/L: 3
Säure g/L: 6,4
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Jan Ulrich, An der Weinstraße 40, 01612 Nünchritz, OT Diesbar-Seußlitz
Wein- und Winzercharakteristik:
Seit 1992 betreibt das Weingut Jan Ulrich als erfolgreiches Familienunternehmen an der Sächsischen Weinstraße in Diesbar-Seußlitz auf rund 16,5 ha Rebfläche Weinbau. Mit moderner Kellertechnik werden pro Jahr rund 150.000 Flaschen Wein produziert. Durch die Vergrößerung der Weinbergflächen kann das Weingut heute eine große Sortenvielfalt präsentieren.
Klaus Böhme
Gutedel, QbA, trocken
Herkunft / Lage: Großjenaer Blütengrund, Sachsen-Anhalt
Weincharakteristik:
Dezente Aromen von exotischer Ananas und knackigen Äpfeln
begleitet von einer lebendigen Zitrusnote
Als eine der ältesten Kulturreben stellt die Rebsorte Gutedel eine Spezialität des Anbaugebietes Saale Unstrut dar. Dieser feinfruchtige Wein mit seiner harmonischen Säure wurde im Weingut Klaus Böhme ausschließlich aus den Trauben der Einzellage Großjenaer Blütengrund gekeltert.
Das ist drin:
Alkohol in Vol%: 12,0
Restzucker g/L: 2,7
Säure g/L: 6,2
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Klaus Böhme KG, Lindenstraße 42, 06636 Laucha OT Kirchscheidungen
Wein- und Winzercharakteristik:
In Kirchscheidungen, im malerischen Unstruttal, Sachsen-Anhalt ist das Familienweingut Klaus Böhme beheimatet. Die 300-jährige Tradition des Betriebes wurde 1960 im Zuge der Zwangskollektivierung unterbrochen. Beginnend mit dem ersten großen Jahrgang 1994 entwickelte sich das Weingut Klaus Böhme zu einem Vorzeigebetrieb der Saale-Unstrut-Region mit einer Rebfläche von über 12 Hektar. Neben Guts- und Lagenweinen mit Prädikat stellen die "Bergstern-Weine" die Spitze der Qualitätspyramide des Weingutes dar.
Weingut Matyas
Bacchus, QbA, trocken
Herkunft / Lage: Radebeuler Johannisberg, Sachsen
Weincharakteristik:
Blumig, aromatisch und fruchtig
Spritzige Mineralität, erfrischende Komplexität
Die Rebsorte Bacchus, eine Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller- Thurgau, verdankt ihre Popularität unter Winzern besonders der Tatsache, dass sie früh reift und somit hohe Reifegrade erreicht.
Das ist drin:
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Matyas, Spitzgrundstraße 12, 01640 Coswig
Wein- und Winzercharakteristik:
Das Familienweingut Matyas, das Ingeborg und Matyas Probocskai inmitten der Weinberge am Fuße des Friedewaldes in Coswig gelegen gründeten, führt seit 2014 Tochter Andrea Leder. Sie setzt mit ihrem jungen Team, Kellermeister Hendrik Weber und Winzer Klaus Mehlig die Tradition und Vision der Eltern fort. Die Liebe zur Natur, zur Rebe und zum Wein, das Wissen und die Kenntnisse aus langjähriger Berufserfahrung in Weinbau und Kellerwirtschaft bilden die Grundlagen für das erfolgreiche Weingut Matyas.
