Beschreibung
Diese Mischung aus Meersalz und speziell ausgewählten Aromen, dient dazu, ihren Fischgerichten eine gewisse, frische, saure Note zu verleihen, die es braucht, um beim Braten ihren besonderen, eigenen Geschmack zu verstärken.
Das Salz eignet sich zum Würzen aller Süß- und Meerwasser-Speisefische.
Wann Sie beim Kochen Salz zu Ihren Lebensmitteln hinzufügen sollten
Hier sind einige Richtlinien für das Einsalzen:
Fügen Sie Fleisch, Fisch und Geflügel kurz vor der Zubereitung Salz hinzu, um den
Geschmack maximal zu verbessern.
Haltbarkeit/Lagerung: nach dem Öffnen trocken lagern
Zutaten/Allergenhinweise:
Meersalz, Zitrone, Limette, Koriander, Lorbeer, Pfeffer, Anis, Kardamom, Fenchelsaat
Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
Brennwert in KJ 245
Brennwert in kcal 61,3
Fett in g 1,1
Davon gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g < 0,1
Davon Zucker in g < 0,1
Eiweiß in g < 0,1
Salz in g 76,7
